應用分為系統應用和第三方應用或者App Store安裝的，注意下路徑有所區別：
/System/Applications/
/Applications/
基本都在上面2個路徑下了
需要用到2個命令 先查看軟件的名字，然后修改
其一 mdls列出指定文件的元數據屬性
mdls -- lists the metadata attributes for the specified file
其中用到參數：
-name Print only the matching metadata attribute value. Can be used multiple times.
僅打印匹配的元數據屬性值。 可多次使用
其二：
defaults
defaults allows users to read, write, and delete Mac OS X user
具體如下：
$ mdls -name kMDItemCFBundleIdentifier /System/Applications/Photos.app
kMDItemCFBundleIdentifier="com.apple.Photos"
$ defaults write com.apple.Photos AppleLanguages '("zh_CN")'
至于后面這個'("zh_CN")'
可以通過如下方式查看：
defaults write com.apple.Photos AppleLanguages '("zh_CN")'
defaults write com.microsoft.Word AppleLanguages '("zh_CN")'
defaults write com.apple.iWork.Numbers AppleLanguages '("zh_CN")'
defaults write com.apple.Maps AppleLanguages '("zh_CN")'大多數程序包含多國語言，并根據“系統偏好設置→語言與文本→語言”列表中的順序依次選擇第一個顯示語言，而如果你希望將程序固定為某個語言，那么你只需要刪除多余的語言包或者更改語言包的名稱即可。
右鍵點擊程序選“顯示包內容”，在“Contents/Resources”目錄下會看到很多.Iproj文件，這就是一些語言包，比如Engligsh.Iproj就是英文語言包，zh_CN.Iproj就是簡體中文語言包，zh_TW.Iproj就是繁體中文語言包等等。
ac 版Word 跟Windows 有點分別，在輸入中文拼音或注音音標有點不同，以下為大家說明一下方法。
1. 啟動Word for Mac 后進入Preference
2. 選取East Asia Languages
3. 如果想使用「注音」則在Select a language 中改為Traditional Chinese。
4. 如果想使用「拼音」則在Select a langage 中改為Simplified Chinese。
5. 更改后必須重新啟動Word 才可生效。
6. 我們進入Word，隨便輸入一些中文后，在Home Tab 選Phonetic Guide。
7. 用戶可更改字型或字型大小，而Alignment 一項可改Centered 方式，便可將拼音顯示在中文字的上方。
果你電腦系統語言變成了英文，要怎么把它“漢化”回來呢？接下來看小編整理的教程吧~
1、首先我們需要先點擊菜單欄上的蘋果標志，并在下拉菜單點擊【System Preferences...】也就是系統偏好設置。
2、在【System Preferences】系統偏好設置中點擊【Language & Region】語言與地區選項。
3、在打開的【Language & Region】界面中點擊左下角的【+】號，準備添加中文語言。
4、在彈出的選擇語言框內選擇簡體中文，并在彈出的確認對話框進行確認。
5、返回主界面，這時中文是首選語言，如果不是請將中文選擇拉到第一位并重啟電腦。
最后重啟，Mac電腦就會使用中文顯示了哦~