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新聞資訊

    輯導語:疫情的突然到來,雖然使許多行業遭受了重創,但是生鮮行業卻得到了重新的機會。生鮮市場雖然規模巨大,但線上滲透率并不高,各個模式的生鮮品牌都有很大發展空間。本文作者通過親身的使用體驗,以產品思維來看叮咚買菜具有什么“心機”。

    后疫情時代,一切可「云」。

    民以食為天,生鮮電商更是憑著其「宅」經濟紅利蓬勃發展,在人們日常生活中刷足了存在感。

    其中,叮咚買菜這一后生力量值得矚目——2017年5月8日“叮咚買菜”App上線,當月營收100多萬元。2020年,近六個月,每月營收超過10億,并且營收在不斷地爬坡。

    叮咚買菜憑什么?在這里其他因素都暫且按下不表,讓我們從叮咚買菜的產品細節窺探其中奧秘。

    一、創新路徑,解決「痛點」

    從細節之處,即可管中窺豹。好的產品,總有創新路徑,提升用戶體驗的同時,更重要的是解決其他產品未解決或是未發掘的用戶「痛點」。

    叮咚買菜創新思維之下的產品體驗,可謂獨特,具體在哪兒?

    細數下來,其中最有意思的一點就是,叮咚的「稱重式退款」。其他生鮮電商在產品價格上奉行的是「明碼標價」,比如西紅柿約500g,售價xx元。

    但眾所周知,生鮮類目中做到極度標準化的精確量度幾乎是一件不可能的事,很有可能到手的一斤西紅柿,實際重量是480g左右。

    這微小的差距都可以用「約」字來統一其售價,提升效率且近似標準化,這個差異點的確是之前生鮮電商對比線下零售的「痛點」。

    但叮咚買菜卻抓住了這個痛點,每件生鮮產品,打包時都會稱重,若有差池,系統自動退款。若超過限定重量,必然不再多要錢。保證「足斤足兩」,不讓用戶吃虧。

    無論是橘子還是鮑魚,無論是幾毛錢還是幾塊錢,都直截了當地給你退。這個膽量和氣度真的很拉好感。不差事兒的叮咚還有一個創舉——0起送費,0配送費,并且安心退。

    不限制單數,無底價,免費配送,可謂大膽。若有零散需求,不必進行湊單滿足,直接下單即可,方便快捷。

    而生鮮電商之所以有起送費當然和配送成本有關,客單價的高低決定了單位訂單的效用成本。叮咚買菜這一罔顧成本,一心方便的路數,隔著app就能感受到另一邊的將心比心。

    這兩項有別于傳統的改變可謂溫情而大膽。很明顯,都是要花更多精力才能做到的,每份蔬菜的稱取退款環節無疑要增加很多工作量,沒有起送價的配送也要增添人力成本。

    但就這兩項小小的不容易的改變,卻足以成為用戶在搖擺不定之時選擇叮咚的理由。也給了叮咚足夠的區分度。

    還有暖心之處。最后的購物車結算頁面,除了老生常談、提高復購率的換購,還有一個創新舉動——免費「蒜」。蔥姜蒜作為烹調加味的必備,也算菜場購物中不可或缺的主角。

    叮咚買菜并未因其「必備性」而放棄暖心,而是戰略性「放棄」一小部分市場,以「贈品」形式贈送出一頭蒜。此舉更像不問利潤,交個朋友。

    沒有線下菜市場購物的煙火氣與人味兒的生鮮電商,叮咚買菜用這樣溫暖的細節來創造自己與用戶之間獨有的溫度對話。

    二、花式活動,滿足「爽」點

    創新路徑值得稱贊,但叮咚更厲害的是一系列的細節組合拳,讓用戶用過之后旋即「欲罷不能」。

    好的產品,都是洞悉人性的。無論是后起之秀拼多多,還是叮咚買菜,都有共同奧秘——在人性方面下足了功夫。

    什么奧秘?

    三個字——占便宜。

    對了,叮咚買菜的終極區分點就是讓用戶不斷地「占便宜」。滿足需求,是解決痛點,而這之外的心理滿足,則是癢點,叮咚買菜的真實目的,在于達到用戶心理的「爽」點。

    還是從細節中來,都呈現在了首頁的banner里。首先,是叮咚買菜的綠卡會員。

    「免費領菜」引人矚目,這的確是叮咚綠卡會員的一大獨特之處。成為綠卡會員后,訂單滿39元,就可以獲得免費菜一份。免費菜每天更換,的價格在2元-6元的區間之內。

    蔬菜、零食、飲料,不一而足。注意,這里有一石二鳥之意,既通過免費菜的吸引保證了一定的客單價,提升單位里程的配送效益,又以這樣送便宜的方式吸引用戶加入會員,著實很妙。

    而且,免費菜的創新點還在于其實物饋贈的模式,可能2-6元的返現,與同等價值的實物本質意義上是相同的,但是當將app上的數字,換成拿到真實拿到手里的實物,其產生的認知體驗,是截然不同的。免費菜擴大了「占便宜」的實際認知效應。

    不得不說,叮咚綠卡讓用戶占便宜的方式太多了,除了別出心裁的免費菜,還有每周四張滿減優惠券(當然需要高的滿額),以及不定時會出現的、僅在當日有效的大額滿減「會員驚喜紅包」。

    還有較為普遍的綠卡專項折扣,折扣力度也從小到幾毛錢,大到7折十幾塊這樣的范圍橫跳。對價格再不敏感的人,對高頻購買下的生鮮綠卡價也很難防御,更何況還有多種多樣的會員優惠疊加。

    而每周的周五綠卡日更顯「瘋狂」,主題不一,力度很大,并總有意想不到的驚喜。比如肉類水產產品的滿99減30的大額券,水果產品滿40元可用的8折券(最高減16元),諸如此類。

    綠卡會員致力于讓用戶極盡「占便宜」的暢快,買贈、優惠券、免費菜、折扣權……這一套組合下來,怎一個爽字了得。

    不是會員也沒關系,還有豪橫的拉新,力度也越來越大,拉新成功可以獲得「滿59減40」的巨額優惠券,還有實物獎勵與30日綠卡會員贈送。

    此外,還有叮咚農場的養魚游戲,同樣是為提升用戶活躍度與下單頻率。

    相比于傳統電商種樹的各種送水果,叮咚送的是19.9元的鮮活草魚,也提供宰殺服務?;顒虞^為簡單,app下單與簽到等活動都會有飼料獎勵,鮮活的草魚送到家更有一種新鮮感。

    叮咚買菜的積分也是花樣多多。每購物1元返1個積分,每日簽到也有不等的積分獎勵。而100個積分相當于1元錢,滿300個積分即可在購物時充當折扣券。

    看似普通,但積分還有隱藏作用,就是賠付。

    點單高峰時期,考驗配送調度能力,難免有晚于預期時間送達的情況。叮咚有超時補償的措施,即超時10分鐘獲賠300積分,言而有信的賠償手段。

    此外,在下單過后打包環節發現產品缺貨時,叮咚也會打電話與用戶確認,同時也會給予相應積分的賠付。

    細心如此,是完全站在消費者的角度才會有的措施,也是言而有信的溫情體現。

    三、「貼心」的產品與服務

    試想,線上買菜的流程,終端交付也是非常重要的一個環節。若想在交付環節中出彩,也并不容易。但叮咚買菜以其「貼心」與精細做到了這點。體現在生鮮產品交付過程中,終端的包裝感受與配送細節。

    叮咚買菜的易碎品如雞蛋等會有專門的紅色袋子,標明「易碎品」,與普通菜品分開包裝,防止磕碰。

    而水產品則是大殺器,配送鮮活水產品算是叮咚的首創。

    水產品作為叮咚買菜「人無我有」的典范示例,獨到之處更多,叮咚買菜創造性地上架了鮮活沙蝦、鮮活鯽魚、鮮活鱸魚、鮮活鮑魚、鮮活大閘蟹等活鮮品類。

    對于活魚活蝦,平臺可以提供宰殺服務,不需要宰殺的則會配備專門的鮮活水產箱,在配送全程中加水加氧,保證魚蝦等水品產配送到消費者手中的時候都能活蹦亂跳。

    而水產品在配送過程中被一視同仁地「冰鎮」處理,全程的冰塊加持下,鮮活的特征得到了出眾的外顯。

    其實配送過程中的冷鏈保鮮即可保證鮮活,這部分毫不吝惜地、送給用戶的冰塊,正是「心機」之處——鮮活除了食材品質之外,是無量度的,終端交付后,全過程的用心用戶很難看見。

    而數量多多的冰塊,除卻保鮮功能外,最大的作用是讓用戶感受到「肉眼可見」的新鮮。

    配送水產品時的滿袋冰塊

    花蛤贈送裝袋海水并充氧,儀式感十足不得不承認,這樣鮮活的水產品已經成為叮咚買菜的「獨門武器」;而其引入過程并不順遂。計劃之初,當時專家建議,活魚活蝦一定不能做,賣20年菜也不要賣魚蝦,因為損耗特別高。

    但叮咚不信邪,依然堅持了下來,還為了保證活魚活蝦新鮮度而推出了自主研發的可回收打氧箱。事實證明,在菜市場無法營業的疫情期間,水產活鮮成為用戶最喜愛的品類之一。

    很多產品的「獨門絕技」,在構想之初總有「不可能」的聲音,也因此才有了準入門檻。但從叮咚買菜上我們可以看出,產品的精益層面,別人做不了的下了決心去做,總會收獲不一樣的一番光明。

    四、競合之下的百花齊放

    當然,「日拱一卒,功不唐捐」是顛撲不破的真理,燒錢混戰的生鮮電商領域也是如此。競合競爭之下,巨頭們日臻完善自我產品,體驗至上中各路新生力量也在厚積薄發。

    精心之處并不僅僅是叮咚買菜。在叮咚買菜的每一個細節發力點,也同樣有競品玩家跟進甚至超越。

    盒馬鮮生背靠阿里的電商優勢愈發顯著,以生鮮品類的多樣性與精品產品的優選能力突出重圍。餐飲熟食的品類壁壘,優質小資的獨特站位,也讓盒馬圈粉無數。

    還有盒馬商品數字化能力日益精進,產品全面覆蓋溯源碼,大大提升管理效率同時,在后疫情時代更有保障食品安全的引領作用。

    每日優鮮2014年即入局生鮮電商,先發優勢也使其聲量不小。

    每日優鮮在「優」與「鮮」上做足了文章,近日每日優鮮更是推出了「今日鮮」系列,排骨、五花肉、梅花肉、豬肝等一系列鮮肉只賣上市一天,絕不隔夜,當天未售盡商品全部下架。

    這點有些類似于「不賣隔夜肉」起家的錢大媽,線上的新鮮追求可見其產品野心。

    還有一個不得不提的巨頭——美團買菜,看似后知后覺,美團買菜卻在品牌力與供應鏈支撐下有一飛沖天之勢。

    瘋狂地推拉新獎勵不比叮咚差,優惠贈品全齊活兒。大力滲透,博采眾長,同樣打通了鮮活水產品供應鏈。加之美團在本地生活領域多年的深耕模式,后勁依然兇猛。

    產品視角,生鮮電商與用戶接觸的全流程并不簡單,直接對話的是客戶端的UI界面,這是選擇期間的操作體驗;選好之后又是等待之中的交付流程,這是時間成本;交付中送貨騎手的服務態度與準時情況,是「人」的連接。

    最后產品到手,質量、包裝、新鮮程度、重量,這些基礎維度的指標再與期待值進行對比,最后才算完成一次生鮮電商的購物全流程。

    在每個環節都做到讓用戶有超出期待的感受,就是能增加用戶粘性的驚喜制造法則。而行業視角下,供應鏈把控、產品端精進,運營端深耕,每個環節都至關重要呢。

    菜籃子生意紅海激戰正酣。生鮮電商意猶未盡,起于三線城市的社區團購也紛紛擾擾,難料終局。而競合博弈論之中,如何為消費者帶來持續滿意與驚喜,是關鍵中的關鍵。

    五、「當我們說起細節,我們在說些什么」

    回到產品層面,好的洞察,造就好的創意,而好產品的打造,更多在于細節的逐步完善。

    相同的痛點,解決方式千差萬別卻殊途同歸,但個中體驗,在總體戰略的指引之下,更需要很多個小細節共同支撐打造。

    以叮咚買菜為例,我們看到的區分點,是其結合行業痛點作出的很多個充滿溫度的「微創新」,看似簡單,背后的技術與物流支撐更考驗供應鏈硬實力。

    而叮咚買菜之所以出類拔萃,并不是因為一點兩點的與眾不同,其實是所有用心之處所構建的,一套順暢的產品體驗綜合。

    但能讓用戶們用腳投票的,不一定是永無止境的價格戰,產品設計的溫情、品類選擇的多寡、終端交付的順遂,無不潛移默化地讓用戶心悅誠服。

    細節的力量也許是漸進式,但積累之下產品生態的完整性與獨特性便渾然天成。叮咚的很多小設定與復購無關,直接提高的是產品體驗,但九九歸一,功不唐捐,方方面面的用心最終都會以復購與相信的形式回饋而來。

    從0到1需要搭建基礎框架,做合格的產品即可,但若要從1到10,甚至到100,則需要滴水穿石的求索完善,無數個小細節的反復推敲。

    一邊是大道至簡,另一邊是知易行難,取舍與判斷之間的細節關懷,是每個產品人都需要精進的能力。

    本文由 @于盛梅 原創發布于人人都是產品經理,未經許可,禁止轉載

    題圖來自 Unsplash,基于 CC0 協議

    月8日,網友@雞老師的肉身在GitHub上發現了一個名為“叮咚買菜搶菜”的插件,該軟件能夠幫助用戶自動搶菜。最近上海疫情爆發,生鮮供應受到影響,不僅菜價高,還出現了買菜難的現象。



    據了解,所謂的叮咚買菜搶菜插件可能就是一個類似自動點擊的腳本,用戶按照系統提示設置完后,需要打開叮咚買菜App的購物車界面,插件才會自動執行下單操作。啟動插件之前,插件還會提示用戶設置好收貨地址以及付款方式。


    雖然插件的工作原理很簡單,但對于每天拼命蹲點搶菜的上海市民,可以說是一個“神器”。最近上海市生鮮供應相對緊張,人們也不能到菜市場買菜,每天就只能在線上生鮮App搶菜。每天搶菜的人那么多,小伙伴稍微手慢一點,當天或許就只能吃方便面了。自動搶菜插件的出現,能給他們分擔一些壓力。

    不過這個插件目前也有一些做得不足的地方,開發者表示,插件比手動下單更慢,不推薦在下單高峰期使用,可以在高峰期過后嘗試,但也無法保證100%下單成功。小雷認為,高峰期過后很可能就已經沒菜可買了,用個插件顯然是為了能在高峰期搶到菜,這樣一搞可能還不如不用。


    今天上午,叮咚買菜創始人兼CEO梁昌霖在其微信朋友圈中表示,早上6點、8點30分這兩個時段都會釋放部分運力,建議用戶提早10到20分鐘加好購物車,準點下單搶購。此外,以上兩個時段是限流的,點擊的時候要不斷點擊提交付款。



    小雷建議,搶菜插件的開發者可以加入一個連續點擊,或者是定時開啟App下單的功能,畢竟早上6點、8點,大家很可能還沒起床,有的甚至沒睡醒,如果插件能夠定時自動執行下單,應該能讓不少人多睡一會。


    話說回來,非官方的插件可能也存在一定的風險,比如封號等。不少互聯網公司對于插件都是明令禁止的態度,比如微信,最近騰訊還起訴了不少做微信分身等插件的公司,所以這種搶菜插件用完之后盡量卸載,要用的時候再安裝比較好。



    事實上,國內已經有相當成熟的抗疫經驗,食物短缺等問題很少會發生,此次上海地區出現的買菜難問題,可能只是因為輸送渠道受到了影響,等到疫情相對穩定后,生鮮供應就會恢復正常,大家也不用再過扎堆搶菜的日子了。

    閑暇之余,你會使用什么設備聽歌?估計很多童鞋的答案會是手機,特別是那些配備2個揚聲器且支持環繞立體聲音效的產品,的確可以在方寸之間營造一個不錯的視聽環境。不過,在相對空曠的空間,或是你希望和更多人分享的時候,手機喇叭的那點音量就不夠看了。此時,便攜音箱的重要性便體現出來了。

    今天智趣狗給大家帶來的體驗產品,就是一款“能聽會道”的智能音箱:靈隆科技旗下叮咚系列全新產品——靈動版智能音箱A3,咱們可以直接稱呼它的昵稱:叮咚A3靈動版。

    這款智能音箱可謂全能,它既可以通過AUX in音頻輸入接口與手機、平板、筆記本等設備相連,也能借助藍牙無線連接,充當外置音箱的角色;支持安裝TF卡,作為獨立的便攜音箱使用;還可以接入Wi-Fi網絡,利用手機端APP或語音命令的形式點播音樂。

    最重要的是,聯網后的叮咚A3靈動版可以變得更聰明,咱們只需動動嘴,它就能對你的語音進行識別和反饋,實現包括音樂播放、講段相聲、天氣查詢、鬧鐘設置等復雜操作。

    盈盈一握的造型

    叮咚A3靈動版有著盈盈一握的小巧身材,它的三圍是76mm×67mm×172mm,重量約530g。如果你覺得這個數據不好理解,那就可以將它理解為1.6罐330ml可口可樂的體積和重量。針對戶外運動,廠商還配合設計了多種顏色的橡膠套,和A3靈動版搭配使用會更利于攜帶。

    這款智能音箱采用了簡潔的圓柱體造型設計,箱體外殼開滿圓孔形成的面網,很有家居范。

    隨機配件

    叮咚A3靈動版頂部為主要的控制區域,正中是一顆碩大的播放/暫停按鈕,外環的四個方向則可用于控制音量和切歌。

    在叮咚A3靈動版的頂部環型邊緣內配有LED呼吸彩燈,它會根據聯網狀態、工作模式呈現不同顏色,在昏暗的環境下看起來格外炫酷哦。

    在箱體正前方配備了一顆叮咚鍵,可以用來激活語音喚醒功能。不過,由于叮咚A3靈動版支持更高端的語音喚醒,這個按鍵的存在基本可被咱們忽略。

    叮咚A3靈動版將電源和模式開關設計在了箱體的另一側。長按2秒電源鍵可開機/關機,短按模式鍵則可在Wi-Fi、藍牙、TF卡模式間切換。

    叮咚A3靈動版采用了隱藏式的接口,在功能鍵下面放防水膠塞內隱藏著AUX in音頻輸入接口、TF卡插槽和USB充電接口。

    在音箱的底部,叮咚A3靈動版預留了充電環。如果你覺得每次充電都得掀開防水膠塞很Low很麻煩,則可再選配一個叮咚A3靈動版專用的充電底座,平時將音箱放在底座上就能進入充電模式,立馬高大山。不過充電底座的價格不算便宜,需要199元大關,再加上原本698元的音箱,是否值當就得看你的需求和預算了。

    便攜音箱的基礎功能

    作為一款可外出攜帶的便攜音箱,叮咚A3靈動版自然要內置鋰電池了。實際上,該產品530g的重量,2顆2200mAh(共計4400mAh)電池“功不可沒”。正常使用的情況下,A3靈動版有著6~8小時左右的連續播放時間,在藍牙或Wi-Fi模式下的續航要低于TF或AUX模式。

    為了在小身材里提供更高品質的聲音,叮咚A3靈動版采用了丹麥品牌Peerless 25芯6mm全尺寸音圈,有著10W的功率和足夠大的總沖程。它的振膜采用了普利司通泡棉折環,以及弧面拉絲陽極鋁薄膜胴體,再加上德州儀器的3254DSP芯片和3118功放解決方案,使其具有超過CD品質的48K采樣率,提高了音樂的立體感。

    在實際的聽感上,就是音量足夠大,低音夠震撼,在便攜音箱中的表現算是比較出色的。

    響你所想的智能音箱

    如今支持接入Wi-Fi且能語音交互的智能音箱有很多,而叮咚A3靈動版的最大特色就是實現了零觸摸操作。

    大家可以回憶一下,絕大多數智能音箱是如何實現語音控制的?沒錯,就是都需要按下音箱上的語音喚醒按鍵,它才能進入語音識別狀態,根據你的語音指令進行操作。如果你正在廚房做飯,用滿是油漬的手指與音箱接觸想想就“臟”;當你賴在被窩里想換首歌曲,如果音箱沒在枕邊,你還會特意起床去按下那顆喚醒鍵嗎?

    叮咚A3靈動版采用了科大訊飛的遠場語音識別技術,通過內部集成的陣列麥克風可實現遠場語音喚醒。沒錯,就是想激活語音交互模式完全無需按下音箱上的任何按鍵,只要說出喚醒詞“叮咚叮咚”即可。

    提供了3種喚醒詞,叮咚叮咚只是其中之一哦

    根據筆者實測,叮咚A3靈動版能接收語音喚醒的有效距離還算不錯,基本只要人和音箱在一個房間,它就能聽到你的聲音,并進入語音控制模式(此時音箱頂部的呼吸燈會亮起)。

    通過APP可以查看語音命令的支持范圍

    叮咚A3靈動版的內容合作伙伴包括百度音樂、咪咕和喜馬拉雅等, 你所點播的歌曲、相聲、笑話,都是取自這些內容源。

    于是問題就簡單了,當你想聽周杰倫的新歌時,只要說一聲“叮咚叮咚”(喚醒語音模式),“來一首周杰倫的東風破”即可。當你想聽段小岳岳的相聲,只要說一聲“叮咚叮咚,來一段岳云鵬的相聲”即可。如果你覺得音箱音量偏大或太小,只需說一聲“叮咚叮咚、增大/減小音量”;如果你想知道明天的天氣,只需說一聲“叮咚叮咚、北京明天的天氣”,叮咚A3靈動版都能對上述命令進行反饋。

    此外,叮咚A3靈動版現在還能識別一些更為復雜的指令,比如“明天六點半叫我起床”,它就會自動設立一個鬧鐘,在不關機的情況下第二天六點半就能響起;比如“從六里橋打車到天安門要多少錢”,它就能計算出具體的打車費用。

    實際上,這些語音命令在手機端早就可以實現了,只是考慮到音箱沒有GPS、沒有數據網絡,所以在一些功能上存在一些局限性(比如無法自動定位,在計算打車費用時需要明確好出發點和目標點)。好消息是,叮咚A3靈動版的固件是可以不斷更新的,一些更實用的語音指令也會陸續得以支持。

    作為京東微聯平臺的成員,叮咚A3靈動版還有一個殺手級的功能,那就是可以通過語音,控制京東微聯平臺上的所有智能設備。比如,在安裝京東微聯APP后,將家里的智能窗簾、智能電視、智能床頭燈和叮咚A3靈動版都添加后,以后睡覺前只需說一句“叮咚叮咚,我要睡覺了!” 叮咚A3靈動版就能觸發一系列的場景,如窗簾拉起、電視關閉、燈光變暗等等。

    總之,叮咚A3靈動版是一款“能聽會道”,“響你所想”的智能音箱,它不僅具備傳統便攜音箱利于攜帶、長續航、好音質的特性,還能在傳統智能音箱的基礎上實現“零觸摸操作”。

    當然,這款音箱也存在些許不足,那就是點播檢索還有待優化。比如我們想聽小蘋果,對叮咚A3靈動版下達“叮咚叮咚,來一首小蘋果”,但點播結果卻是韓語版,需要強調“筷子兄弟的小蘋果”才能聽到原版歌曲。而原版歌曲聽完后,繼續播放的又是其他歌手唱的小蘋果了…

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