走得更快,就一個人走;
想走得更遠,要一群人走。
2023年9月9日,玖嘉久在28周年“首屆經銷商戰略聯盟峰會”明確提出,與廣大經銷商等合作伙伴共建“利益共同體、市場共同體、事業共同體”的“三體戰略”,以期“合力共謀、合力共進、合力共贏”!
2023年玖嘉久首屆經銷商戰略聯盟峰會合影
可當步入2024年不久,在中美經濟對抗進入深水區、國際政治形勢動蕩不已的大背景下,國內經濟轉型陷入了瓶頸、經濟環境持續低迷,各行各業深度內卷、市場競爭愈發激烈殘酷,水產凍品行業也愈發寒意刺骨!
基于當下嚴酷的市場環境,玖嘉久卻始終未忘初衷,仍堅定以實際行動踐行“三體戰略”!
5月26日至30日,由玖嘉久孫董事長親自帶隊,在龐副總和各大戰區負責人的精心策劃下,邀約了來自全國各地的十多位頭部經銷商代表,共乘愛達郵輪【魔都號】,舉行了一場集“業務交流、學習考察、發展研討、風情游樂”于一體的海上跨國之旅,與大家共享異域美景、共品世界美食、共謀破圈之計、共商發展愿景!
愛達郵輪【魔都號】開啟美好旅程
01 天涯共此時,聚力繪藍圖
一群人一條心,做好一件事。
2020至2029年,是玖嘉久“二次創業”的十年征程,期間離不開廣大經銷商家人和餐飲客戶的支持,正因為有了廣大優秀經銷商合作伙伴,才讓玖嘉久在市場上持續發光發亮。
在游輪上,玖嘉久全員盛情邀請各位經銷商伙伴拍照打卡,一起品茗暢談、體驗精致茶點;而韓國和日本則是這次跨國之旅的主要站點,大家也深刻感受到特色鮮明的異國美食、文化和景致,共同記錄下這些美好時刻。
旅途中,玖嘉久家人們共同經歷、分享經驗、解決問題,增強凝聚力和向心力,還特別舉行了一場“圓桌會談”,讓玖嘉久最親密的盟友伙伴們暢所欲言,探討大家當前所面臨的市場困境、難點卡點,并逐一回應給出了答案。
產品研創
玖嘉久將繼續專注于“聚焦做好一只蝦”,有序延展“做大一條魚、做強一個袋”,圍繞北海優勢特色海產品,針對多元化、個性化的細分市場需求和未來發展趨勢,研創更具性價比「新鮮2.0時代」“安全、健康、有顏、有料、有趣”的好產品;
市場推廣
未來玖嘉久將持續加大市場推廣的投入,從多維度深度賦能客戶。讓北海蝦丸特戰隊成為常態化的一種市場作業模式,與客戶相結合,迅速占領一個市場,幫助客戶拓客; 高峰論壇作為玖嘉久獨創的一種市場深耕模式,與特戰隊模式相結合,形成一種不一樣的化學反應,加快市場的建設;與其它企業進行資源整合,形成強強聯合,資源共享,渠道共建;同時也聘請專家顧問,進行賦能,提升段位;
01
北海蝦丸特戰隊
02
玖嘉久高峰論壇
03
企業聯手,資源整合
04
專家顧問,賦能提升
品牌升級
玖嘉久已啟動新一輪的品牌升級,力爭從VI視覺、產品包裝、宣傳符號、應用物料等全方位突破,讓品牌更具沖擊力和傳播力;引入了國內頂尖的第三方價格監控服務商,杜絕市場亂價行為,保護廣大經銷商的利益和正當權益;同時,辰智大數據的加入也將幫助玖嘉久更深入了解餐飲行業趨勢,將前段市場與后端產品徹底打通打透,幫助經銷商客戶動銷產品。
02 利他思維,合作共贏
這次海上跨國之旅,是玖嘉久打造與經銷商伙伴們互動交流平臺的創新之舉,對于加深彼此了解與認知發揮了巨大的作用。今后想要在存量市場時代持續獲得增量,靠的是廠家和經銷商緊密聯合、目標一致、共同學習、共同精進、共同服務好客戶,如此才能獲得收益。
心懷感恩,永遠相信【利他】就是最好的商業模式,合作才能實現共贏。一直以來玖嘉久都在主導打造一個由企業、客戶、消費者共同組成的【互利共贏生態圈】,為客戶提供全套的產品解決方案,深耕渠道、下沉終端,創新出更具有巔覆性的新產品,為客戶提供全套的產品解決方案,打造更多的銷售案例,實現銷售、市場與品牌的聯動,讓更多客戶伙伴放心選擇我們。
在與廣大經銷商伙伴們共建“利益共同體、市場共同體、事業共同體”的“三體”戰略指引下,玖嘉久與經銷商不再是簡單的“利益交換”,而是會進一步持續加大、加深對廣大經銷商伙伴的賦能力度,充分利用玖嘉久企業商學院、合作科研機構、行業專家、營銷專家等,舉辦高級企業發展培訓、做好經銷商一對一幫扶、聯合經銷商研創區域爆品、拓展區域下沉市場、幫助大家做大做強,以心相交、利他感恩,與各位經銷商共同成就、實現長期可持續的價值增長,真正打造命運共同體!
未來,期待更多人加入玖嘉久的大家庭,成為我們的一份子,一起共命運同奔富!
019年8月12日,鍋圈宣布完成由不惑創投獨家投資的4500萬A輪融資。在這個資本寒冬的市場,剛成立兩年的鍋圈為何能吸引這么多的融資?
創始團隊楊明超領導的鍋圈團隊,專注C端食材供應鏈18年,擁有非常深刻的行業理解和深厚的產業資源積累。鍋圈用C端的即時銷售數據,打通整個供應鏈,指導上游數百家工廠的運營,大幅優化了上游生產效率,是國內目前產業升級數字化、在線化、智能化這一巨大浪潮的卓越代表。
鍋圈專注于中國家庭的廚房食材供應鏈,立志成為中國家庭自己的US FOOD。鍋圈計劃在2019年底完成全國2500家門店的布局,這一速度直追當紅的咖啡品牌瑞幸咖啡。
現階段,中國餐飲市場正處于蓬勃發展的階段,火鍋作為餐飲業中最大的細分品類,在市場上的地位不可動搖,據了解,2018 年火鍋業總收入為8757億元,預計2020 年將超萬億元。
火鍋行業的絕對優勢給火鍋食材供應鏈市場帶來巨大的發展機遇,河南鍋圈供應鏈管理有限公司(以下簡稱“鍋圈供應鏈”)專注于火鍋燒烤食材配送,其運營模式在行業內有口皆碑。
鍋圈供應鏈主要聚焦在火鍋燒烤食材領域,與傳統大型食材供應鏈有所差距,鍋圈供應鏈主要聚焦在小B端,旨在解決小型餐飲店的痛點問題。
在接受新食材采訪時,鍋圈供應鏈董事長楊明超表示:“目前小型餐飲有五大痛點,一是食材采購方面,客戶的需求較為分散;二是客戶在食材采買方面有許多不便之處;三是產品價格信息差較大,采購食材往往與需求不符;四是沒有專業的服務團隊做產品指導;五是采買食材再加工較為繁瑣。鍋圈供應鏈就是為了解決小 B端的痛點而生。”
鍋圈供應鏈通過自建互聯網平臺,利用互聯網大數據為客戶提供全方位的服務,從報貨系統、上游廠家ERP(企業資源計劃)等多達十幾個系統為客戶賦能,同時鍋圈供應鏈建立了濟南、南京、鄭州、西安四個中心倉和三十幾個分倉冷配物流網絡,更加立體化、便捷化地服務客戶,鍋圈供應鏈主要服務于距離鍋圈門店1500米半徑內的小B端餐飲,解決小B端買購難等痛點問題。
傳統供應商模式較為繁瑣,經過一二三級代理商和批發商層層批發,中間損耗的精力和價格都會疊加在食材成本上,而隨著消費者消費訴求的不斷升級,傳統夫妻店和小型餐飲店想要長期發展又不得不采購優質食材,這導致小B端客戶苦不堪言,而鍋圈供應鏈通過“去中間化”的運營模式,降低食材毛利,成功解決了小B端客戶的痛點。
鍋圈供應鏈采用“中心倉+前置倉”的運營模式可以更好、更有效地賦能客戶,客戶可以免去倉儲的經費,同時,鍋圈供應鏈將非標準化產品轉變為標準化食材,為客戶節省了購買設備、聘請大廚師等領域的多項費用。
目前,鍋圈供應鏈已經服務30000多家的小B端客戶,從原料生產加工到產品研發全程掌控,打消了客戶對食品安全的疑慮。
除此之外,楊明超表示,“供應鏈企業應該堅持‘三高三低’的原則,高品質、低價位;高科技、低毛利;高效率、低成本。食材供應鏈企業應該在滿足這個原則的基礎上深度挖掘、深入發展。”他認為,目前市場上餐飲小企業數量更多、痛點更痛。
因此,食材供應鏈應該幫助餐飲小企業創造高品質、標準化食材,同時也解決他們食材價格高的痛點問題。
此外,鍋圈供應鏈還堅持反向供應鏈的服務模式,也就是說,其不僅服務于小B端客戶,還服務于上游食材商。鍋圈供應鏈借助其自身在終端市場上積累的經驗,通過深度了解客戶需求,在食材市場上打造出多款爆品。
比如四川澄明食品的“七個番茄一鍋湯”、北海玖嘉久食品的“咯吱咯吱大顆粒蝦滑”、湖北好味源食品有限責任公司的“逮蝦記小龍蝦”等系列產品在食材市場上深受餐飲老板的喜愛。
在運營模式上,鍋圈供應鏈根據消費升級帶來的市場需求來進行定制和開發核心大單品,通過互利共贏的合作模式深度挖掘產品的爆品屬性,利用上游工廠生產、研發以及原材料的綜合實力,結合自身品牌知名度和渠道力打造爆品食材,或者對原有食材做出系統化升級,來滿足終端門店和消費者的需求。
目前,鍋圈供應鏈前置倉鍋圈食匯門店星羅棋布,北起北京、南到浙江,涵蓋浙、皖、魯、豫、冀、津、京、陜、鄂等十余身份,從 2017 年建立到現在兩年時間,已經開店近 1000家,2019年目標突破2500家店,給眾多小B端客戶帶來福利。同時,反向定制化的運營模式也為食材行業帶來諸多爆品。04未來:堅定本心因勢而動
楊明超表示:“在餐飲供應鏈行業有許多需要堅持的,也有許多需要改變的,比如客戶對物流、倉配等冷鏈系統的需求是不會變的,對食品安全、品質食材的需求是不會變的;然而互聯網則需要不斷地更新變化,產品創新、服務創新也需要不斷改變,這是食材供應鏈企業和餐飲企業的永恒訴求。”
未來,鍋圈供應鏈將通過專業的商學院和專業的服務團隊來教育市場,在食品安全、高性價比、提高效率、創新科技等四個方面繼續發力。
聲明:以上內容轉載自網絡,發表或轉載的上述內容,僅供學習交流使用,我們對文中陳述和觀點保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性承擔任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并自行承擔責任。如涉著作權問題,請與我們聯系。
歡迎評論留言,感謝點贊支持!關注更精彩!
推進做好疫情防控常態化情況下水產品穩產保供和全年漁業漁政工作,6月1-3日,農業農村部漁業漁政管理局副局長江開勇率隊到北海市開展水產品穩產保供有關情況調研。自治區農業農村廳副廳長梁雄,北海市人民政府副秘書長賓勇一同調研。
在廣西北部灣海岳農業科技有限公司調研
調研組先后調研北海市鐵山港區石頭埠豐順養殖有限公司、北海市乃志海洋科技有限公司深水抗風浪網箱金鯧魚養殖情況,廣西北海市鮪豐水產有限公司桂臺現代農漁業合作雙創園項目情況,廣西北部灣海岳農業科技有限公司“蟹公寓”軟殼蟹生產、銷售情況,北海生巴達生物科技有限公司螺旋藻生產、加工、銷售情況,北海玖嘉久食品有限公司水產品加工、銷售情況。
調研組了解桂臺現代農漁業合作雙創園項目情況
江開勇對疫情防控期間廣西在水產品穩產保供方面開展的工作和漁業發展成效給予肯定,同時要求充分利用廣西區位優勢,強化各項措施,落實各項舉措,突出重點,進一步做好2020年漁業生產工作。梁雄表示,農業農村廳將繼續圍繞年度目標任務,以更加振奮的精神,更加務實的態度,更加有力的措施,抓好廣西水產品穩產保供和漁業漁政工作。
廳漁業處、北海市海洋局、相關縣(區)農業農村部門、企業等負責人參加調研。
(來源:廳漁業處)