對16大類一級能效家電產品進行補貼，除了往年的空調、冰箱、洗衣機、電視機、吸油煙機、灶具、熱水器、洗碗機之外，新增計算機、打印機、空氣凈化器、電飯煲、微波爐、電磁爐、淀粉山、凈水機這8類。補貼金額為成交金額的10%，享受一次性立減補貼，補貼金額不超過1000元。
記者在家電售賣商場看到，不少市民提前做好功課，今天踩點來趁著優惠買家電。
新一輪的綠色智能家電消費補貼政策與2022年實施的首輪綠色智能家電消費補貼政策，在補貼商品范圍、支付方式、參與企業等方面，都有較大的變化。首先是補貼范圍更廣，補貼產品品類由原來的空調（含中央空調）、電冰箱（含冰柜）、洗衣機（含干衣機）、電視機、熱水器（含壁掛爐）、吸油煙機、燃氣灶（含集成灶）、洗碗機等8大類升級為16大類，微型計算機（含臺式和便攜式計算機）、打印機、空氣凈化器、電飯煲、微波爐（含一體機）、電磁爐、電風扇和凈水機等品類均是首次進入上海綠色智能家電消費補貼名錄。
“這臺電腦平時的價格為14499元，今天本身就有折扣，折后13999元，在這個價格的基礎上再享受政府補貼，再減掉1000元，因此今天的折后價格就是12999元。”
在蘇寧易購一樓，記者看到不少市民在詢問電腦的價格，工作人員席先生一遍遍地介紹今天開啟的折扣價。
“我們其實很早就想換電腦，前段時間來看的時候，工作人員告訴我們，即將開啟新一輪的補貼，到時候會更劃算，因此我們等了一段時間，今天來下單。”市民小馬告訴記者，雖然早就看好了電腦機型，也在線上等不同地方進行了比價，今天來一算，我想要買的電腦，線下買比線上優惠了600多元，所以果斷今天下單了。
“最大的差別是，以前標配價格，現在能買到高配顯卡或驅動的電腦。”席先生告訴記者，今天最“熱銷”的一臺電腦，是一款標價為9599元的聯想電腦。商場折后8099元，在這個基礎上，還能再享受10%的補貼，因此最終價格只需要7290元，整整便宜了2309元。
除了能享受折扣，還有一個新的變化是，今天下單的人，不少都會對電腦“升配置”，席先生觀察到，“對于游戲本來說，顯卡的配置高體驗會好很多，比方說有一臺電腦標配的顯卡為RTX4050的配置，價格在9500元，而對顯卡升配置后，換成RTX4060的顯卡，價格為10500元，以前很多人還會糾結，享受政府的補貼后，相當于以前標配的價格就能買到高配顯卡的電腦，不少人果斷升配置，享受更好的體驗。”
“這個電飯鍋打折下來幾鈿？”一對上海爺叔阿姨結伴來逛家電商場，走到美的電飯煲銷售專區時，略帶驚訝地看到現在買電飯煲也能享受折扣，爺叔阿姨所咨詢的原價為1299元的電飯煲在打折、享受補貼之后，能便宜將近400元，加上看到女兒家就是用的這款電飯煲“煮飯很香”，早就種草，爺叔阿姨果斷下單了。
隨著人們對于用水的要求越來越高，凈水機成為滬上家庭廚房標配家電，在新一輪的補貼政策下，一級水效的凈水機也能享受10%的政府補貼。在史密斯門店，記者看到不少市民正在咨詢凈水機的折扣情況。“凡是標注一級水效的凈水機，都能享受成交價10%的補貼。”
記者觀察到往年通過京東等線上平臺也能享受綠色智能家電消費補貼，而今年目前在線下門店方可享受此項補貼。
只要有舊家電，就能享受補貼？
記者了解到，為了鼓勵滬上市民對舊家電以舊換新，無論是家電商城還是單個品牌，都推出了以舊換新一口價補貼的優惠。
記者從蘇寧易購、美的等負責人處了解到，這一輪的以舊換新補貼范圍更廣，“不限品類，不限品牌，不限年限，大家電數碼3C還可以跨品類以舊換新。”
“舉個例子，如果一位市民想要買空調，正好家中有一臺舊冰柜，這時候也可以享受以舊換新補貼，正好把舊冰柜免費處理掉，買新空調也能享受補貼，一舉兩得。”相關負責人告訴記者。
據了解，空調、冰箱、洗衣機、電視、廚電、熱水器、凈水熱備類品牌只要評估的舊機類型與實物一致，不論品牌和使用年限，均可享受一口價補貼。同時還能免費上門、免費拆卸、免費搬運，送新收舊免上門費，除特殊場景外，家電拆卸、搬運上樓均不額外收費。
據了解，今年參與智能家電補貼企業再次擴容，首批上線的參與門店擴容至300家門店，是上一輪的兩倍，全面覆蓋了家電連鎖專業店、商超百貨渠道、主流家電品牌授權專賣店等家電主要零售渠道。
楊浦區積極響應“家消費”升級，啟動綠色智能家電消費補貼進社區，促進家電以舊換新和節能減排。
在蘇寧易購的多家門店，都正在進行家電四重補貼活動，包括商場折扣、工廠折扣、以舊換新補貼和綠色智能家電10%的補貼。
在新世界城，全場一級能耗家電都有優惠活動，“先打折再補貼10%”，據了解，新世界城綠色智能家電消費嘉年華期間，全場一級能耗家電8折起。
百聯股份旗下第一八佰伴、第一百貨商業中心等家居商超，部分家電品牌也在進行打折優惠，折后再享受成交價10%，最高1000元的政府補貼。
海爾旗下高端品牌卡薩帝、場景品牌三翼鳥，還能提供一站式局改、以舊換新最高抵扣1000元、高定私宴等服務。
飯煲（又名電飯鍋），對于我們來說是必備的家電，可是近年來很多不良商家，將參雜致癌元素的材質加工成了嶄新的電飯煲，不明真相的消費者以為功能齊全的便是好產品。那么該如何選購電飯煲？實際上還有很多需要講究的地方哦，作為摸爬滾打多年的小家電博主，將自己的親身經驗帶給大家，綠色無公害可以放心參考。
下圖是我親身測評過的全部產品：
一、電飯煲的實用分享
在好處科普之前，大家有必要了解一下其工作原理，已經由機械轉變為計算機的智能操控，它首先是通過微電腦芯片檢測到主溫控器上的溫度和上蓋的傳感器溫度，當符合對應的工作溫度的時候，會自動接通電飯煲的電熱盤，開始發熱后電熱盤就可以和內鍋充分接觸，熱量傳導到內鍋后進而把傳到食材中，在封閉的環境中內循環后滋味就這樣誕生了。
如何選購電飯煲？在以上描述中，可以知道想要擺脫惱人的選購盲區，起碼那也要簡單了解一下相關的產品知識，所謂內行看門道，希望通過本篇文章的科普，可以將大家變為小半個內行人，那就不用再擔心選到劣質又不安全，還污染環境的不良產品了。大家過年的時候說的吉祥話，打心底都希望能實現，當然最需要的是有健康的體魄了，那么現在優質的智能電飯煲，都有了哪些迭代功能呢？
1、烹飪加倍智能化
所謂智能電飯煲，可以做到整合傳感器、智能芯片以及AI技術等等的元素，比如定時操控、智能識別、遠程烹煮，讓它可以有多種實用又高效的功能。
2、烹煮效果更好
更好的效果，很大程度在于流技術的廣泛使用，能夠使熱量分布地更全面，烹飪也就能更加省心安心了，冰涼的白人飯對于中國胃來說很難適應，眾多留學或是游子們好的就是這口中國味。
3、功能更全面多樣
多功能的電飯煲除了老式電飯煲基本功能外，還具備多種功能，不管是蒸菜燉菜還是燉或煨湯，可以輕而易舉滿足用戶多樣化的烹飪需求，就像是旅游一樣事前充滿期待，事后也能擁有美好回憶。龍年團年飯的九大菜品就不用擔心啦，預約定時功能也是賴床人士的福音，大頭蝦們不用再擔心忘記了烹煮時間，能按時吃上一口熱乎的飯菜和早餐了。
4、更加節能環保
優質的智能產品，一般會舍得投入研發經費，并且會采用先進的加熱技術和節能設計，更加環保，能夠有效地降低能耗和碳排放量，同時還可以實現廢水回收再利用，可以避免明火煮飯產生的油煙和污染。
5、使用更加安全
智能電飯煲采用先進的傳感器和控制系統，能夠實時監測鍋體內溫度和壓力，并自動調整火力大小和時間，可以避免由于操作不當而導致的安全問題，因而大大減少了烹飪的風險隱患。
二、電飯煲8大必備選購技巧
如何選購電飯煲？市面上那些硬核耐用的機型，必然都有共同的優點，大家也希望能一次性買到能夠長期使用的優質產品，電飯煲結構可是很有講究的哦，人生在世，好好吃飯才是要緊事，若是食材在炒鍋中熱鬧，那米飯則在煲中嫻靜等待，等的是打開蓋子那熟悉的撲鼻香甜。接下來給大家帶來的是8大選購技巧，給大家梳理明白了，若是詳盡細看，必然會使大家有所收獲的。
1、發熱盤材質必看
電飯煲推薦選擇優質金屬材質的發熱盤，例如鋁合金材質，不僅熱效率損耗小、導熱速度快，而且加熱均勻，經久耐用。如果是選擇不銹鋼材質的話，它的導熱性就可能相對較弱，還有一個是碳鋼這種材質，雖然重量很輕，但是由國際研究表明它的儲能效果差，容易磨損不耐造，不適合想要找到耐用產品的消費者。
2、選金屬材質的優質內膽
電飯煲的內膽材質影響到電飯煲的加熱性能表現和安全，內膽推薦選擇有選擇導熱性能好的，安全耐用性好品質高的合金內膽。這樣的內膽使用壽命長，防摔防砸，加熱安全，適合長期使用。很多不好的鋁制內膽或者不銹鋼內膽不但性能不穩定，加熱使用后擔心產品揮發刺激性有毒物質以及重金屬超標，危及身體安全且有致癌隱患。
3、先選專業實力強悍的品牌
重點是會針對電飯煲的加熱方式與結構、對流設計、燜壓技術、智能溫控、腔體、加熱均勻度等，以及產品選材方面舍得投入資金，長期口碑好的品牌必有它的品質保障，長期食用安全無毒，售后修理也便捷高效。
4、螺旋式燜壓加熱方式必選
目前的加熱方式主要有IH加熱、底盤加熱、螺旋式燜壓加熱等三種，其中IH加熱方式電飯煲的價格普遍較貴，可以將米飯做到加熱均勻米飯口感通粒軟糯，但是長期使用電磁加熱原理熱能衰減度會很高；而傳統底盤加熱方式加熱已經難以達到現今人們追求的口感，熱傳導效率低，跟其他加熱方法相差甚遠；而螺旋式燜壓加熱可以通過增壓的形式，以及形成螺旋式高密度環繞加熱的熱量，加熱更均勻而且性能耗損度低。
5、不良頂蓋材質需警惕
電飯煲頂蓋材質，一般包括了鋁合金和304不銹鋼兩種，后者是一種高檔金屬材料，耐腐蝕性和耐磨耐用性也更高，不用擔心生銹氧化腐蝕并且屬于熱的良導體，電飯煲的隔熱性更好的話，隔絕外部溫度煮出的米飯更香軟，也不易刮花好清洗。而鋁合金的頂蓋雖重量輕，但是隔熱效果卻較差，其次是容易留下污漬不易清洗，長時間使用的耐磨損和耐久度遜色于不銹鋼，且可能散發有毒有害物質，致癌風險增加，烹煮出的米飯口感也不好。
6、涂層材質
大家都知道不銹鋼的內膽會很容易粘鍋，但是若是特氟龍涂層長期食用容易有危害，致癌風險可以說是不言而喻了，所以建議挑選麥飯石涂層的產品，兼顧安全的同時不粘鍋且耐高溫耐磨損性更好，長期高溫不容易釋放有毒有害物質，可以做到安全環保又無毒！
7、功率大小
功率并不是越大越好，選購時還需要考慮到容量，專業的品牌電飯煲容量和功率多數進行了科學配比，一般是功率在700w，容量4L就比較合理夠用；而低價電飯煲產品盲目加大功率，其實是需要和容量做一個比例調整，功率大而容量小，蒸煮出的米飯容易軟爛，口感變差。
8、選擇全釜內膽形狀
內膽一般有平底、半釜、全釜三種，第一種米飯的受熱面積小，不但烹飪時間很長，米飯受熱不均勻口感也不好；半釜內膽跟平底類似，但底部是有弧度的，可以增加米飯的受熱面積，受熱均勻度也會更好，但是只有底部呈圓形的全釜內膽加熱均勻度最好的。另外電飯煲內膽要選擇厚的，越厚的越好，因為厚的內膽更加能體現電飯煲的加熱硬實力，耐用度也相對會高。
三、五大國產電飯煲品牌推薦
如何選購電飯煲？使得各種米在我們眼前百般呈現的電飯煲，又能帶來大道至簡的神奇滋味，那是說不出來的，很多游子想念的不過是那口媽媽的味道，也是家帶來的撫慰和寧靜，臘味煲仔飯或是香甜的八寶飯，每個地區都有關于飯的代表作。而電飯煲作為家味的制造者之一，可要仔仔細細甄別適合自己的產品，要將烹飪出健康美味哦！接下來帶來的是5款被廣大網友高度贊揚的優質好貨。
1、宮菱
家電行業魚龍混雜，很多大牌也安全問題頻發！比如有毒內膽材質、散發有毒有害物質。宮菱的網紅電飯煲近年來熱度最火，作為常出口歐美市場的專業老牌，是少有的有歐盟美國等國家認證，獨創13大亮點黑科技且整機通過母嬰級食品檢測，是唯一做到米飯熟成均勻度提升115%的同時，食品級安全性提升128%，有毒刺激物質釋放率降低128%，0重金屬設計，罕見獲得歐盟認證！在加熱均勻性、安全無毒性、性能衰減性等方面，均為千元內最強。
他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業測評師、美食博主、養生達人等推薦種草爆火，成為B站、抖音等主流平臺爆紅品牌，罕見榮獲CCTV展播推薦,在中高端銷量及口碑排行中霸榜第一！經500多位權威專業測評師，以及國內、歐美第三方權威檢測機構檢測，公認它是最“安全無毒放心”的家電品牌！
下圖是相關媒體對宮菱的報道：
作為國內外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關技術解決方案。它家堅持采用扎實的選材用料和多項創新黑科技，如獨創螺旋式燜壓加熱、母嬰級麥飯石3.0涂層，5A精研厚釜內膽、7層抗腐蝕耐磨不銹鋼腔體等，且歷經6年抗衰減承壓設計，確保安全隱患無處遁形，安全無毒無刺激性能做到了行業遙遙領先！
宮菱砍掉多余花哨功能，純粹死磕高級別的安全無毒與高性能、高耐用性，不計成本堅持更扎實的用料和做工，一款產品專注數年研發，迭代升級20多次！優化100多個性能細節！打造足夠優秀的安全無毒級別，以及加熱效率高、熱溫均勻，且性能穩定衰減度低！從未從成本、顏值或者功能等考慮材料的利用，而且基于安全與高性能探究各種元件的“安全無毒”極限。確保母嬰都可以直接食用！
2、美菱
如何選購電飯煲？作為一家主要從事家庭電器研發及銷售的老品牌，這也是這五款里面價格最低的。而從這款電飯煲的外觀顏值上可能會比較老式一些，但主要也可以和木質的家居搭配妥當，適合年紀較大的消費者。
在使用快煮的模式下，還是能比較快吃上飯的，過程中機器運行聲音較小，家里有正在休息的人也不用擔心被吵醒。一開始煮飯時蒸汽閥有少量水分噴出，后面慢慢就不會了，消費者反饋用了一段時間就開始功能失靈，煮飯變慢，期待品牌方能夠對性能衰減度方面加以調校。
支持24h的預約時長，晚上預約煮粥功能，第二天一大早就有香噴噴的粥出鍋，上班前只需要把湯料放入鍋內預約煲湯功能，晚上下班回家就可以喝上營養湯。
3、美的
如何選購電飯煲？美的相信大家都不陌生，是我國知名的家電老品牌，平時廣告出現也比較多，它旗下的電飯煲也是比較優秀的。這款美的MB-40LS60整體很優秀，金屬材質流暢的外殼造型好看簡約，看起來非常有設計感，符合現在很多年輕人的審美。
猛火加熱的方式能夠使飯達到增香的效果，不過做完的飯熟度是有一定差異的，出現了少量夾生的情況以及底部略微糊底，如果能夠對于加熱的均勻性加以改善那么飯的口感會更好一些。
這款電飯煲內藏齊全功能，多種常見的食譜，可以每天變著花樣給家人帶來不同的美味，抓住家人的胃的同時帶來了健康生活體驗。
4、九陽
如何選購電飯煲？作為一款老牌的高口碑產品，大家對九陽豆漿機肯定是最熟悉的，它家的電飯煲也不賴，就比如它家這40N1S外觀主要是較為淡雅的設計，會適用于多數的廚房，還是比較百搭的。
該款在內膽材質方面方面，可以看到厚度比較高，它的防滑小腳墊使得穩定性好。不過建議針對散發異味、加熱均勻性等方面進行調校優化，那么使大米受熱更均勻，煮出來的米飯口感會更好，而且也能降低安全隱患，更能提升用戶體驗感。
它還給配備了不銹鋼蒸屜，可以更方便進行蒸、煮操作，內蓋還做了可拆卸的設計，可以更方便隨時拆下來清洗，也不容易堆積污漬，可以隨時保證電飯煲的干凈衛生。
5、海爾
如何選購電飯煲？海爾作為我國的鼻祖型老牌企業，冰箱和空調都是非常出名的。他家這款電飯煲也是實打實的工藝，也是比較復古的設計，追求的是堅實耐用，價格實惠很受長輩們的喜歡。
這款電飯煲是有10小時智能預約的，提前放入食材進行預約，省時方便；但是煮飯效率比較欠缺，煮飯時間較長，這一點進一步優化會更好。
它家的這款電飯煲是使用的不銹鋼內膽和不沾涂層，不易粘鍋易清潔，還有可拆卸蒸汽閥，方便清潔不易藏污納垢，但是上蓋是不可拆卸的，清潔起來就不太方便。
如何選購電飯煲？在一時一變飛速變化的今天，不變的好像只有習慣的老口味，聞到某種熟悉的氣味，或嗅覺和味覺同時感受到的某種食物滋味，可以一下子帶我們找回那最初的感動，所以說氣味就像時光機呢。如果將電飯煲作為一種家的寄托，那可不能貪小便宜選擇不好的產品，也不必像使用刻度尺量體裁衣一般的挑選，只需要注意我上文提到的幾點要點就可以了，安全無毒是最重要的一環，大家可要注意哦。
電飯煲在現代生活中是非常普遍的廚房電器，幾乎每個家庭都能看到它的身影。
它主要的功能就是煮米飯，但憑借著多樣化的功能，很多家庭用電飯煲來制作各種菜肴，電飯煲也成為了家庭中不可缺少的成員之一。
電飯煲在廚房中也有著“主力軍”的地位，但是隨著生活節奏的加快，人們對生活的追求越來越多樣化，電飯煲的市場也面臨了很大的挑戰。
那么電飯煲的使用會逐漸減少，取而代之的是電壓力鍋。
電壓力鍋又是什么，又有什么過人之處?
電飯煲是我們家庭常見的一款廚房電器，說到電飯煲的優點，的確有很多。
電飯煲它采用了計算機調控技術，能夠非常精準地把控烹飪的進程，確保米飯始終保持在最佳狀態。
而且電飯煲有自動斷電保護裝置，當飯煲內的水分耗盡時，電飯煲會自動斷電，避免了糊鍋的情況發生。
電飯煲在保證米飯質量的同時，也提高了烹飪的效率，讓我們能夠在忙碌的生活中更好地享受美食。
從電飯煲的使用上就能看出，它的缺點也著實不少。
首先是人們對電飯煲的過分依賴。
由于電飯煲非常方便，我們只需要將米和水放進去，然后按下開關，就能等著吃米飯了。
慢慢地，人們就逐漸減少了自己烹飪的能力，甚至有的人已經不會燒菜了。
其次就是電飯煲的烹飪時間較長。
雖然電飯煲在烹飪米飯方面非常出色，但在時間方面卻需要耗費較長的時間。
尤其是在飯點的時候，如果家里有客人，就顯得格外不方便。
第三點是電飯煲的清洗難度較高。
由于電飯煲內膽采用的是碳化涂層，雖然能夠有效防止粘鍋，但一旦沾上飯粒就很難清洗。
而且電飯煲的結構較復雜，難以徹底清洗干凈。
第四點是電飯煲的價格較高。
雖然市面上有各種價位的電飯煲，但一般來說，價格較高的電飯煲就意味著功能更為豐富。
對于一些使用頻率較低的家庭來說，可能覺得性價比不高。
最后一點是電飯煲的功能較為單一。
雖然一些現代化的電飯煲已經具備了蒸、煮、燉等功能，但總體來說，電飯煲的功能還是比較單一的。
隨著現代科技的發展，越來越多的廚房電器應運而生。
電壓力鍋就是其中之一，它憑借其多樣化的功能和便捷的使用體驗，逐漸成為消費者的新寵。
那么電壓力鍋又是什么，為何會取代電飯煲呢?
電壓力鍋是一種創新的廚房電器，它能夠通過高壓烹飪食材，從而縮短烹飪時間，提高烹飪效率。
那么電壓力鍋又是如何工作?
它通過建立高壓環境，使食材內部的水分迅速蒸發，形成蒸汽，從而提高溫度和壓力。
在高溫高壓的環境下，食材中的水分和油脂被迅速加熱，從而實現烹飪的過程。
電壓力鍋的工作原理可以大致分為幾個步驟:
首先，向鍋內加入適量的食材和水，然后將鍋蓋蓋緊。
其次，按下啟動按鈕，電壓力鍋開始加熱。
隨著溫度的升高，鍋內的水分迅速蒸發，形成蒸汽。
此時，鍋內的壓力也逐漸升高。
當鍋內的壓力達到一定程度后，鍋蓋會自動鎖定，形成密封狀態。
最后，當烹飪完成后，鍋內的壓力會迅速下降，此時鍋內的蒸汽也會迅速降溫，鍋蓋會自動解鎖，鍋蓋也會隨之打開。
電壓力鍋在烹飪方面的優勢非常明顯。
首先是提高了烹飪效率。
電壓力鍋采用高壓烹飪的方式，能夠大大縮短烹飪時間。
比如燉肉，使用電飯煲可能需要燉煮幾個小時，而使用電壓力鍋可能只需要二十分鐘。
這種高效率的烹飪方式，無疑為現代人節省了大量的時間。
其次是電壓力鍋的功能非常多樣化。
除了蒸、煮、燉、燜、煲等基礎功能外，電壓力鍋還具備了煎、炸、烤等多種功能，這使得電壓力鍋在烹飪方面更加靈活多變。
現代人追求的便是這種靈活多變的烹飪方式，能夠滿足多樣化的需求。
第三點是電壓力鍋的安全性更高。
電壓力鍋采用了多重安全設計，例如自動排氣、過溫保護、過壓保護等，能夠有效防止因高壓造成的安全隱患。
相比之下，電飯煲在安全性方面存在一定的不足。
最后一點則是電壓力鍋的清洗更為方便。
由于電壓力鍋的內膽采用了不粘涂層，能夠有效防止粘鍋現象的發生。
同時，電壓力鍋的結構也相對簡單，更容易清洗。
在清洗方面就要優于電飯煲了。
從電飯煲和電壓力鍋的對比中，我們能夠看出電壓力鍋的優勢更加明顯。
電壓力鍋因其便捷的使用體驗和多樣化的功能，逐漸取代電飯煲，成為消費者的新寵。
電壓力鍋在現代廚房中的地位正日益提升。
不僅如此，電壓力鍋在烹飪米飯和簡單菜肴方面也不遜色于電飯煲。
它采用高壓烹飪技術，能夠迅速加熱食材，縮短烹飪時間，同時保持食材的鮮嫩口感。
此外，電壓力鍋還有燉煮、蒸煮等多功能，可以滿足家庭中不同口味和需求的菜肴。
隨著科技的發展，廚房電器也在不斷地升級換代。
電壓力鍋以其安全、好用和省電的特點，正在逐漸取代電飯煲，成為現代廚房的“新寵”。
在未來，我們可以期待更多智能化的廚房電器，將為我們的生活帶來更加便利和高效的烹飪體驗。