溫了!降溫了!
隨著冷空氣的到來(lái)
寒冬就開(kāi)始了
一到冬天,樂(lè)山人的一件大事就登場(chǎng)
吃 羊 肉
畢竟暖胃補(bǔ)氣才好迎接冷空氣
樂(lè)山這些“羊店”推薦給你
來(lái)解鎖樂(lè)山羊肉花式吃法!
以下排名不分先后
豐儉由人,安心貼膘,快樂(lè)入冬~
01
丹棱碗碗羊肉
白云街218號(hào)(工商銀行旁)
在樂(lè)山開(kāi)了很久的一家羊肉館,很多本地人一年四季都會(huì)去吃。藏在新廣場(chǎng)附近的小巷子里,不是本地人帶路還真有點(diǎn)難找。一到降溫,店里就門(mén)庭若市,想吃的朋友們建議提前安排一波~
用新鮮骨頭熬制的高湯煮上提前切好的新鮮羊肉和時(shí)令蔬菜,肉香、菜香混合著飄散開(kāi)來(lái),先喝一口羊肉湯,全身都暖和了。
樂(lè)山人標(biāo)配的羊肉湯蘸料,小米辣、香菜、蔥花、豆腐乳缺一不可,軟糯筋道的羊肉蘸上濃郁的湯汁,一口吃進(jìn)嘴里,辣中帶鮮,瞬間找回了冬天的快樂(lè)。
02
老魁羊·羊肉火鍋
嘉興路574號(hào)
在樂(lè)山開(kāi)了二十幾年的羊肉湯店,店面很大,寬敞明亮。可以說(shuō)是許多人請(qǐng)客聚會(huì)的首選之地。
清湯涮鍋湯味很鮮美,羊肉沒(méi)有什么膻味,分量也很足。每一片羊肉都切得厚薄均勻,鮮嫩柔滑,燉煮的剛好,入口即化,滿(mǎn)口盡是濃濃的肉香。
他家也可以點(diǎn)碗碗羊肉,就算是一個(gè)人去吃也是很合適的。
03
鐵鍋們羊肉湯
市中區(qū)百福路174號(hào)
這是一家開(kāi)了10年的資格老店,每天現(xiàn)宰現(xiàn)殺鮮羊肉,沒(méi)有凍貨。都是老羊,肉質(zhì)超好,羊肉菜品超豐富,在這里輕松get全羊席,可以解鎖很多羊肉新吃法。
鐵鍋們每天新鮮熬制骨頭湯奶白鮮濃,手工切好的羊肉不厚不薄,輕輕在鍋里涮兩下就可以吃了,配上蘸碟蘸辣椒面,香辣鮮味一下子就來(lái)了,超級(jí)爽!
除了鮮羊肉,當(dāng)然還有標(biāo)配——羊雜,再點(diǎn)一份鮮嫩的蘿卜葉子,簡(jiǎn)直完美!
還有干鍋羊排,紅燜羊蹄,碎米羊肉,酸辣羊血......一次性吃一頭羊都可以。
04
山羊妹
邦泰國(guó)際社區(qū)高壩路1245號(hào)
網(wǎng)友推薦的小眾寶藏店鋪,據(jù)說(shuō)是前兩年新開(kāi)的羊肉湯店,位置就在邦泰后門(mén),裝修得簡(jiǎn)單干凈。
進(jìn)門(mén)就能看到一口大鍋在支起熬湯,鍋里都是真材實(shí)料的羊骨頭,怪不得網(wǎng)友都說(shuō)他家湯好喝!
店里有羊肉火鍋和碗碗羊肉,可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)點(diǎn)餐,褐色毛肚是必點(diǎn)菜!
05
冬天里的一把火
市中區(qū)平江東街438號(hào)
在樂(lè)山萬(wàn)人小區(qū)很老字號(hào)的羊肉湯館,開(kāi)了很久,湯味很正宗。羊雜有嚼勁、羊肉又很鮮嫩。
一到吃羊肉的季節(jié),每天都會(huì)賣(mài)好幾頭出去,都是當(dāng)天現(xiàn)殺現(xiàn)宰,吃起非常新鮮。
來(lái)他家店一定不要錯(cuò)過(guò)羊肉夾餅,白餅餡是炒好的羊肉碎,一口咬下去非常滿(mǎn)足,味道也很好。
06
新疆兄弟烤肉店
大田社區(qū)(中百超市旁邊)
新開(kāi)在大田社區(qū)的正宗新疆烤肉店,可以看出來(lái)老板是新疆人。這家店是被同事“安利”的,吃過(guò)以后發(fā)現(xiàn)真的是個(gè)寶藏!每天天還沒(méi)黑店子門(mén)口就坐滿(mǎn)了人,生意爆好。
圖 / 恒旅網(wǎng)
每天的羊肉都是老板現(xiàn)切現(xiàn)串的,肉質(zhì)新鮮,肥瘦剛好。刷上油經(jīng)過(guò)滋滋冒油的爆烤,撒上一點(diǎn)點(diǎn)孜然和辣椒面,口味不重,一口下去是原汁原味的羊肉味兒~但沒(méi)有膻味也不油膩,可以盡情體會(huì)大口擼串帶來(lái)的極致快樂(lè),一口一個(gè)羊給足這個(gè)冬天滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感。
圖 / 恒旅網(wǎng)
除了羊肉串,新疆特色烤馕和烤蔬菜都很值得嘗試。
07
天賜羊肉米線
市中區(qū)翰園街與嘉祥路交叉口東行50米
這家羊肉米線可是在樂(lè)山開(kāi)了多年的老字號(hào)了,就算夏天,還是有很多人跑過(guò)去吃,看這店面就曉得有些歷史了。
羊肉厚實(shí)不膻,湯頭醇厚香濃,一喝就曉得是資格羊骨頭熬出來(lái)的,絕對(duì)不是添加劑和味精能調(diào)出來(lái)的口感。
圖 / 新樂(lè)山
米線軟糯還帶有韌性,充分地吸收了湯汁的味道,吃進(jìn)嘴里全是滿(mǎn)足感。羊肉米線是清湯的,可以單點(diǎn)一份豆腐乳小米辣蘸料混著吃,那味道簡(jiǎn)直上頭,完全停不下來(lái)!
圖 / 新樂(lè)山
不僅有米線,還可以單點(diǎn)一份煮羊肉或羊雜,千萬(wàn)別怕不夠吃!
08
薄荷羊肉米線
市中區(qū)嘉定北路148號(hào)(久順電腦城斜對(duì)面)
這種吃法估計(jì)也只有在我們樂(lè)山才能吃到了,不過(guò)薄荷的清香加上羊肉的香味,碰撞出的卻是一種獨(dú)特的味道。
羊肉是切得很大片的,鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)一層,加上新鮮薄荷,味道很獨(dú)特。湯頭鮮美,米線Q彈,薄荷沁人心脾,這種鮮爽的味道一旦吃過(guò)就刻在記憶里。
這是個(gè)貼膘的季節(jié),何必拘泥于減肥
人生苦短,必須盡興
這些羊肉趕緊吃起來(lái)!
來(lái)源:樂(lè)山市市中區(qū)融媒體中心 樂(lè)山市商務(wù)發(fā)展促進(jìn)中心
冬一到,意味冬天就開(kāi)始了
一到冬天,樂(lè)山人的一件大事就登場(chǎng)
吃 羊 肉
畢竟暖胃補(bǔ)氣才好迎接冷空氣
樂(lè)山這些“羊店”推薦給你
來(lái)解鎖樂(lè)山羊肉花式吃法!
以下排名不分先后
豐儉由人,安心貼膘,快樂(lè)入冬~
在樂(lè)山開(kāi)了很久的一家羊肉館,很多本地人一年四季都會(huì)去吃。藏在新廣場(chǎng)附近的小巷子里,不是本地人帶路還真有點(diǎn)難找。一到降溫,店里就門(mén)庭若市,想吃的朋友們建議提前安排一波~
用新鮮骨頭熬制的高湯煮上提前切好的新鮮羊肉和時(shí)令蔬菜,肉香、菜香混合著飄散開(kāi)來(lái),先喝一口羊肉湯,全身都暖和了。
樂(lè)山人標(biāo)配的羊肉湯蘸料,小米辣、香菜、蔥花、豆腐乳缺一不可,軟糯筋道的羊肉蘸上濃郁的湯汁,一口吃進(jìn)嘴里,辣中帶鮮,瞬間找回了冬天的快樂(lè)。
在樂(lè)山開(kāi)了二十幾年的羊肉湯店,店面很大,寬敞明亮。可以說(shuō)是許多人請(qǐng)客聚會(huì)的首選之地。
圖 / 新樂(lè)山
清湯涮鍋湯味很鮮美,羊肉沒(méi)有什么膻味,分量也很足。每一片羊肉都切得厚薄均勻,鮮嫩柔滑,燉煮得剛好,入口即化,滿(mǎn)口盡是濃濃的肉香。
他家也可以點(diǎn)碗碗羊肉,就算是一個(gè)人去吃也是很合適的。
這是一家開(kāi)了10年的資格老店,每天現(xiàn)宰現(xiàn)殺鮮羊肉,沒(méi)有凍貨。都是老羊,肉質(zhì)超好,羊肉菜品超豐富,在這里輕松get全羊席,可以解鎖很多羊肉新吃法。
鐵鍋們每天新鮮熬制骨頭湯奶白鮮濃,手工切好的羊肉不厚不薄,輕輕在鍋里涮兩下就可以吃了了,配上蘸碟蘸辣椒面,香辣鮮味一下子就來(lái)了,超級(jí)爽!
除了鮮羊肉,當(dāng)然還有標(biāo)配——羊雜,再點(diǎn)一份鮮嫩的蘿卜葉子,簡(jiǎn)直完美!
還有干鍋羊排,紅燜羊蹄,碎米羊肉,酸辣羊血......一次性吃一頭羊都可以。
網(wǎng)友推薦的小眾寶藏店鋪,據(jù)說(shuō)是前兩年新開(kāi)的羊肉湯店,位置就在邦泰后門(mén),裝修得簡(jiǎn)單干凈。
進(jìn)門(mén)就能看到一口大鍋在支起熬湯,鍋里都是真材實(shí)料的羊骨頭,怪不得網(wǎng)友都說(shuō)他家湯好喝!
店里有羊肉火鍋和碗碗羊肉,可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)點(diǎn)餐,褐色毛肚是必點(diǎn)菜!
在樂(lè)山萬(wàn)人小區(qū)很老字號(hào)的羊肉湯館,開(kāi)了很久,湯味很正宗。羊雜有嚼勁、羊肉又很鮮嫩。
一到吃羊肉的季節(jié),每天都會(huì)賣(mài)好幾頭出去,都是當(dāng)天現(xiàn)殺現(xiàn)宰,吃起非常新鮮。
來(lái)他家店一定不要錯(cuò)過(guò)羊肉夾餅,白餅餡是炒好的羊肉碎,一口咬下去非常滿(mǎn)足,味道也很好。
新開(kāi)在大田社區(qū)的正宗新疆烤肉店,可以看出來(lái)老板是新疆人。這家店是被同事安利的,吃過(guò)以后發(fā)現(xiàn)真的是個(gè)寶藏!每天天還沒(méi)黑店子門(mén)口就坐滿(mǎn)了人,生意爆好。
圖 / 恒旅網(wǎng)
每天的羊肉都是老板現(xiàn)切現(xiàn)串的,肉質(zhì)新鮮,肥瘦剛好。刷上油經(jīng)過(guò)滋滋冒油的爆烤,撒上一點(diǎn)點(diǎn)孜然和辣椒面,口味不重,一口下去是原汁原味的羊肉味兒~但沒(méi)有膻味也不油膩,可以盡情體會(huì)大口擼串帶來(lái)的極致快樂(lè),一口一個(gè)羊給足這個(gè)冬天滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感。
圖 / 恒旅網(wǎng)
圖 / 恒旅網(wǎng)
除了羊肉串,新疆特色烤馕和烤素材都很值得嘗試。
這家羊肉米線可是在樂(lè)山開(kāi)了多年的老字號(hào)了,就算夏天,還是有很多人跑過(guò)去吃,看這店面就曉得有些歷史了。
羊肉厚實(shí)不膻,湯頭醇厚香濃,一喝就曉得是資格羊骨頭熬出來(lái)的,絕對(duì)不是添加劑和味精能調(diào)出來(lái)的口感 。
圖 / 新樂(lè)山
圖 / 新樂(lè)山
米線軟糯還帶有韌性,充分地吸收了湯汁的味道,吃進(jìn)嘴里全是滿(mǎn)足感。羊肉米線是清湯的,可以單點(diǎn)一份豆腐乳小米辣蘸料混著吃,那味道簡(jiǎn)直上頭,完全停不下來(lái)!
圖 / 新樂(lè)山
不僅有米線,還可以單點(diǎn)一份煮羊肉或羊雜,千萬(wàn)別怕不夠吃!
這種吃法估計(jì)也只有在我們樂(lè)山才能吃到了,不過(guò)薄荷的清香加上羊肉的香味,碰撞出的卻是一種獨(dú)特的味道。
羊肉是切得很大片的,鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)一層,加上新鮮薄荷,味道很獨(dú)特。湯頭鮮美,米線Q彈,薄荷沁人心脾,這種鮮爽的味道一旦吃過(guò)就刻在記憶里。
這是個(gè)貼膘的季節(jié),何必拘泥于減肥
人生苦短,必須盡興
這些羊肉趕緊吃起來(lái)!
▍內(nèi)容來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)綜合
你外出行車(chē)時(shí)
有沒(méi)有遇到過(guò)前方車(chē)輛
突然變道甚至掉頭?
當(dāng)你前方是綠燈時(shí)
正要發(fā)動(dòng)車(chē)輛
面前的斑馬線突然跑過(guò)一個(gè)行人
當(dāng)你正準(zhǔn)備出小區(qū)時(shí)
發(fā)現(xiàn)小區(qū)門(mén)口
停著一輛“龐然大物”
還有這些
車(chē)窗拋物、逆向行駛、隨意變道
.......
你都經(jīng)歷過(guò)嗎?
如果你正經(jīng)歷著這些不文明行為
請(qǐng)立即拿出手機(jī)
將這些行為拍攝下來(lái)發(fā)給蜀黍
就像他們一樣
1
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月12日
地點(diǎn):三蘇路
2
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月7日
地點(diǎn):嘉興路
3
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月8日
地點(diǎn):嘉定北路99號(hào)久順電腦城旁
4
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月7日
地點(diǎn):竹林路
5
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月7日
地點(diǎn):竹林路
6
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月14日
地點(diǎn):新村
7
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月14日
地點(diǎn):犍為縣圣泉路587號(hào)小區(qū)大門(mén)口
8
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月16日
地點(diǎn):嘉定北路商業(yè)銀行外
9
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月17日
地點(diǎn):嘉興路
10
不文明行為:占用消防通道
時(shí)間:2019年9月17日
地點(diǎn):桃園路翡翠國(guó)際君悅灣
11
不文明行為:機(jī)動(dòng)車(chē)違停
時(shí)間:2019年9月17日
地點(diǎn):棉竹鎮(zhèn)牡丹路
這里面有你的愛(ài)車(chē)嗎?
有則改之,無(wú)則加勉
美麗樂(lè)山的建設(shè)需要大家的支持
拿起手機(jī)曝光這些不文明行為
共同創(chuàng)建文明樂(lè)山!
今日份的隨手拍就到這里結(jié)束了啦!
歡迎廣大市民繼續(xù)參與爆料
爆料渠道
1、微信公眾號(hào)
可通過(guò)微信公眾號(hào)“樂(lè)山交警”聊天窗口直接將拍攝的“不文明交通行為”圖片或視頻發(fā)送給蜀黍。
2、新浪微博
帶上#隨手拍#話題,并@樂(lè)山交警,發(fā)布“不文明交通行為”圖片或視頻微博。
3、抖音APP
帶上#隨手拍#話題,并@樂(lè)山交警,發(fā)布“不文明交通行為”抖音視頻。
注:發(fā)布的圖片或視頻需帶上文字說(shuō)明,拍攝地點(diǎn)及日期。
溫馨提示
城市交通的暢通以及有序
需要每一個(gè)樂(lè)山市民一起努力
從自己做起
遵守交通規(guī)則 杜絕交通陋習(xí)爭(zhēng)做交通文明人
圖文編輯 | 胡 溢
審核 | 付 宇
簽發(fā) | 左正祥
投稿郵箱 | 16529527@qq.com
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