一時間、同一家店的套餐、同樣的送達(dá)地點(diǎn)，身為會員的你卻比其他人莫名其妙貴了幾元；蘋果手機(jī)與非蘋果手機(jī)使用同款打車軟件到距離相同的地方，蘋果手機(jī)用戶的預(yù)估價卻更貴；一個OTA平臺鉆石貴賓客戶，通過APP訂購的近三千元客房，離開酒店時，才發(fā)現(xiàn)酒店的實(shí)際掛牌價僅1377元，連APP上一半價格都不到……這種“差異定價”潛藏在每一個我們熟知的APP中，彷佛早成了某種“算法黑箱”，專門吞噬熟客。
當(dāng)數(shù)據(jù)在互聯(lián)網(wǎng)平臺聚集后新的壟斷形式層出不窮，監(jiān)管也開始轉(zhuǎn)變重心。“不得利用數(shù)據(jù)優(yōu)勢’殺熟’，損害消費(fèi)者合法權(quán)益”，這是在2020年12月22日，國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合商務(wù)部召開的行政指導(dǎo)會上點(diǎn)明的“九不得”之一，彼時參會的阿里、騰訊、京東、美團(tuán)、拼多多、滴滴六家互聯(lián)網(wǎng)頭部企業(yè)均表示“立刻整改”。當(dāng)反壟斷靴子落下近一年后，個人數(shù)據(jù)保護(hù)加深之際，用戶的體驗(yàn)有變得更好嗎？
不變的殺熟套路
今年1月28日，中央網(wǎng)信辦會同國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、市場監(jiān)管總局召開促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展工作座談會，幾乎所有叫得上名字的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都在場。同月，國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)算法推薦管理規(guī)定》，自2022年3月1日起施行，對算法歧視、“大數(shù)據(jù)殺熟”等算法不合理應(yīng)用予以禁止。
阿里巴巴集團(tuán)董事會主席兼首席執(zhí)行官張勇會后重申“阿里巴巴將堅(jiān)定消費(fèi)戰(zhàn)略，用更有效的供給更好地服務(wù)平臺用戶”。然而就在3月1日，阿里巴巴旗下本地生活版塊重要一環(huán)，餓了么，就被北京市消費(fèi)者協(xié)會點(diǎn)名“殺熟”用戶。在測試餓了么平臺時，北京消協(xié)訂購?fù)伙埖甑奶撞停嫌脩糍~號不僅比新用戶賬號少了7元“雙重補(bǔ)貼”紅包，而且配送費(fèi)也比新用戶多了0.4元。
電腦報(bào)也通過對多位餓了么新老用戶的采訪調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，餓了么的殺熟套路絕不盡于此，最常見的可以分成三種類型。
殺熟第一招，也是最常見的招數(shù)，便是對使用頻率更高的會員用戶下手。
在廣州天河區(qū)工作三年多的何容，幾乎每天中午都要點(diǎn)外賣解決，各大外賣平臺的會員自然都是必備項(xiàng)。每個月初，何榮的支付寶都會自動扣除10元充值餓了么超級吃貨卡，也就是會員服務(wù)。
充值過超級吃貨卡的用戶應(yīng)該都知道，用完了每月超級吃貨卡隨贈的4張5元面額的無門檻優(yōu)惠券后，會員用戶可以額外半價購買數(shù)量不等的“會員加量包”，這種加量包也是5元面值，一般都可以在店鋪內(nèi)兌換成面額更大的6元～10元“店鋪紅包”。
作為超級吃貨卡會員，何榮平均一個月在餓了么支出近800元，幾乎每個工作日都會消費(fèi)。不過去年11月，何榮發(fā)現(xiàn)“會員加量包”的價格在會員自動扣費(fèi)后突然上調(diào)，“原本5折購買的加量包突然變成了7折，并沒有任何漲價通知”。而另一位不常用餓了么的同事購買超級吃貨卡后的加量包價格依然是正常的5折，這讓何榮很不解：“客服說是活動更新和城市政策不同的原因，但我們都在一個單位能有什么不同？”
老會員（左）加量包漲價明顯
在黑貓投訴平臺上，搜索“餓了么加量包漲價”或“餓了么殺熟”等關(guān)鍵詞，可以得到342條結(jié)果，關(guān)于大數(shù)據(jù)殺熟的質(zhì)問，客服幾乎都是同一話術(shù)，只說“以頁面價格為準(zhǔn)”。而在小紅書、微博等社交平臺，同樣可以看到忠實(shí)會員們習(xí)慣性購買后的失望，“客服的理由都一樣，不過就是看人行事，態(tài)度不夠強(qiáng)烈就只能被‘殺’”、“向客服反饋后已經(jīng)補(bǔ)充了材料，要求加量包恢復(fù)5折，恢復(fù)賬號，補(bǔ)償優(yōu)惠券。至今沒有處理”。
質(zhì)問客服只得到敷衍回應(yīng)
為什么購買會員后價格不降反升？在中國人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授聶輝華看來，這就是平臺經(jīng)濟(jì)的一種特殊的營銷手段，“頻繁點(diǎn)外賣且購買了’會員加量包’的用戶，很可能被餓了么的算法判定為’高忠誠度成熟期用戶’，平臺有自信就算漲價你也會使用。”聶輝華認(rèn)為這類用戶已經(jīng)養(yǎng)成了在平臺上消費(fèi)的習(xí)慣，有一定黏性，累計(jì)消費(fèi)金額也比較高，在數(shù)據(jù)庫中的用戶畫像已經(jīng)固定。
除了加量包價格跳漲外，其他屬于會員的優(yōu)惠也在悄悄縮水。當(dāng)4張會員贈券用完后，除了購買加量包，用戶還可以選擇用完成訂單后，或做任務(wù)、刷視頻得到的吃貨豆換取5元面值的無門檻紅包以及其他福利。而這些任務(wù)往往并不固定，“會員每天可以在6個選項(xiàng)中領(lǐng)一個美食外賣任務(wù)，和一個商超任務(wù)，但是當(dāng)我連著近一周每天點(diǎn)2～3單后，美食任務(wù)就只剩下了一個選擇。”在重慶渝中區(qū)工作的王明在多次點(diǎn)單后發(fā)現(xiàn)自己的吃貨豆任務(wù)金額要求越來越高，但獎勵卻還不如自己另一個號碼注冊的新會員。
剛開始的任務(wù)（左）完成后，餓了么的吃貨豆任務(wù)變化明顯（右）
此外，這些隨著點(diǎn)單、做任務(wù)得到的吃貨豆，不僅需要像螞蟻森林一樣手動收集，還有3天內(nèi)沒有領(lǐng)取就自動消失、6個月沒有使用就過期清零、每天固定時間才可以搶兌紅包等諸多類似限制，怎么看都像是淘寶“淘金幣”的翻版，目的無非是想吸引用戶在APP內(nèi)停留更多時間，帶來更多的轉(zhuǎn)化可能，但卻增加了用戶獲得獎勵的成本，引致用戶不滿。
第二招，則是根據(jù)消費(fèi)記錄殺熟，也可以稱之為把用戶養(yǎng)肥了再“殺”。
春節(jié)過后，在廣州上課的美術(shù)生亮亮準(zhǔn)備請全班同學(xué)吃快餐聯(lián)絡(luò)感情，卻沒想到立刻成了算法的“肥羊”。為了省錢，他本打算在周邊3公里范圍內(nèi)的9家華萊士各點(diǎn)一份優(yōu)惠套餐，結(jié)果意外發(fā)現(xiàn)，哪怕在不同的店鋪點(diǎn)餐，但在第6單后所有的優(yōu)惠都消失了，“我必須用60多元的原價購買優(yōu)惠后19.8元的套餐，而同時使用別人的賬號（沒點(diǎn)過這家外賣）點(diǎn)餐，還是原本的優(yōu)惠價。”同樣，如果在一家店一直點(diǎn)無折扣商品，平臺也可能會通過給老用戶設(shè)置更貴的配送費(fèi)來“殺熟”。
在不同的店鋪點(diǎn)單6次后，亮亮進(jìn)入一家新店支付頁面后發(fā)現(xiàn)必須用原價購買
第三招，則是用戶廣為流傳的“蘋果稅”，即根據(jù)蘋果手機(jī)用戶和非蘋果手機(jī)用戶來分別定價。小紅書用戶“寵愛生活”在百億補(bǔ)貼大戰(zhàn)時發(fā)現(xiàn)，同樣的訂單，自己用購買了會員的蘋果手機(jī)得到的補(bǔ)貼，要比親屬在安卓手機(jī)上得到的幾乎少一半。
不過這可能也是APP轉(zhuǎn)嫁“蘋果稅”的措施之一。眾所周知，App Store的應(yīng)用價格和應(yīng)用內(nèi)購價格將先扣除中國地區(qū)的交易稅后，再跟開發(fā)者進(jìn)行三七分成，稅率是2%。
通俗地說，就是消費(fèi)者在App Store內(nèi)下載的應(yīng)用所花費(fèi)或者充值的金額，第三方開發(fā)者都必須讓蘋果公司提成三成，這種分成模式被行業(yè)俗稱為“蘋果稅”。對于某些開發(fā)者（例如中小企業(yè)），這個稅率一般會有所減免，但通常最終稅率也不會低于15%。
當(dāng)APP開發(fā)者不愿意額外承擔(dān)用戶由于使用APP Store而多產(chǎn)生的扣稅以及分成成本時，就會選擇將蘋果的抽成成本轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上去。也就會出現(xiàn)蘋果用戶買視頻會員、開通App訂閱服務(wù)，甚至打車價格都比安卓貴，這是否會在系統(tǒng)內(nèi)留下蘋果用戶對價格更不敏感的印象，我們不得而知。
學(xué)淘寶難解決流量焦慮
其實(shí)平臺利用自身的市場占有率和用戶信息數(shù)據(jù)，對不同群體進(jìn)行差別定價，實(shí)行“價格歧視”，對于經(jīng)常使用軟件的用戶來說并不陌生，甚至有用戶在微博直言“老用戶不如狗”。需要說明的是，盡管以上判斷基于實(shí)測結(jié)果，但并不代表平臺真實(shí)采用了這一策略對用戶進(jìn)行某種篩選和操縱，甚至可能與平臺真實(shí)的算法及策略存在一定的偏差，但在用戶感知上，餓了么確實(shí)越來越像“另一個淘寶”。
自2018年餓了么正式被阿里收購后，以算法掌控定價權(quán)，剝奪雙方議價的權(quán)利，做到價格“千人千面”，都是正常“阿里化”的一部分。畢竟阿里一直自稱“本質(zhì)上是一家數(shù)據(jù)公司”，也的確通過在制造、零售、物流乃至金融交易實(shí)現(xiàn)交易和數(shù)據(jù)閉環(huán)，達(dá)到了“對一個人的了解遠(yuǎn)超其本人”的目標(biāo)。這也為其吸引廣告投放和撮合交易提供了源源不斷的數(shù)據(jù)資料。
作為阿里國內(nèi)業(yè)務(wù)的基本盤，淘系電商利用算法控制推薦內(nèi)容、匹配用戶畫像早已不是秘密，利用這種“個性化推薦”平臺還創(chuàng)造了一系列商家導(dǎo)流運(yùn)營工具，根據(jù)最新的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，僅淘寶天貓商家廣告費(fèi)和傭金就貢獻(xiàn)了集團(tuán)64%的收入，是絕對的現(xiàn)金牛業(yè)務(wù)。而餓了么濫用優(yōu)勢地位，利用協(xié)同過濾算法實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)背景下千人千面的定價，是不是很像在復(fù)制了淘寶的打法？
但在暗中操作“大數(shù)據(jù)殺熟”之時，作為阿里的本地生活重要一環(huán)的餓了么卻并沒有占據(jù)上風(fēng)，反而仍被友商死死壓制。
2018年7月，餓了么被阿里收購三個月后，時任餓了么CEO的王磊提出一年內(nèi)“餓了么至少要占到50%的份額”。但在一年過后，王磊卻改口稱：“份額已經(jīng)越來越不是餓了么關(guān)注的核心，更多要看整個市場的增長率。”
阿里以餓了么為主的本地生活版塊增長緩慢
此話一出，餓了么的市場份額開始接連下降，原本與本地生活龍頭美團(tuán)一直保持2:1的動態(tài)平衡也被打破。2019年，美團(tuán)外賣收入一度達(dá)到阿里本地生活的2.3倍。盡管2020年兩個平臺均受新冠疫情與春節(jié)外賣淡季影響，但疫情防護(hù)常態(tài)化后，兩者差距再度拉大。去年，美團(tuán)外賣收入已經(jīng)是阿里本地生活收入的3倍有余。
值得注意的是，這還是在阿里傾支付寶、淘寶、天貓、高德等業(yè)務(wù)線之力導(dǎo)流，并由阿里巴巴CEO張勇親自將本地生活提到集團(tuán)“一號工程”的情況下發(fā)生的。餓了么內(nèi)部此前透露，支付寶、淘寶、天貓、高德等流量入口打通后，餓了么口碑商家每天可以迎來超過1億的訪問用戶。
尋找新增量
隨著平臺反壟斷進(jìn)入強(qiáng)監(jiān)管時代，撮合交易的電商平臺要求商戶“二選一”的做法被監(jiān)管列為重中之重，這也給了餓了么新的機(jī)會，讓其商家供給端有了進(jìn)一步增長的可能。
但另一方面，“超范圍收集用戶個人數(shù)據(jù)”也成為平臺反壟斷的重點(diǎn)之一，這意味著餓了么等平臺依靠數(shù)據(jù)壟斷實(shí)現(xiàn)高收益的做法不僅會引起用戶反感，甚至可能面臨違法。如此一來，想要以大流量換高傭金抽成的路子已經(jīng)難以持續(xù)，餓了么能否迎來新的增量變得十分關(guān)鍵。
但依靠飛豬和高德，就能帶來新的增量嗎？去年7月，張勇宣布將餓了么、高德、飛豬組成“飛高了”生活板塊，作出調(diào)整，正是為了將多業(yè)務(wù)模塊力量整合共同應(yīng)對同城電商之戰(zhàn)。但最新一季財(cái)報(bào)顯示，去年第四季度阿里的利潤也繼續(xù)下滑，主要是包括淘寶特價版、社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)淘菜菜、餓了么在內(nèi)的創(chuàng)新業(yè)務(wù)仍在投入期，即餓了么仍未能實(shí)現(xiàn)盈利。
此外，在財(cái)報(bào)電話會議上，張勇還透露，目前集團(tuán)內(nèi)多個業(yè)務(wù)已經(jīng)不再用集團(tuán)事業(yè)部編制，而是公司制獨(dú)立運(yùn)營，未來集團(tuán)將推進(jìn)更多能夠?qū)崿F(xiàn)閉環(huán)的業(yè)務(wù)進(jìn)行公司化運(yùn)營。而公司制獨(dú)立運(yùn)營的核心要求是財(cái)務(wù)核算獨(dú)立，在這一背景下，如果沒了來自集團(tuán)和本地生活板塊技術(shù)、資源扶持，餓了么又該如何提升競爭核心？
無論“飛高了”能不能互相導(dǎo)流，形成生態(tài)閉環(huán)，已經(jīng)成立14年的餓了么總該走出自己的路子，而不是復(fù)制淘寶的發(fā)展路徑。適當(dāng)做減法，把精力放在用戶真正關(guān)心的優(yōu)惠和體驗(yàn)上才是餓了么想要創(chuàng)造長期價值的應(yīng)有之義。
黑馬：外賣O2O平臺餓了么創(chuàng)始人張旭豪近兩個月，每天睡眠時間基本都少于4個小時。他既興奮又膽顫心驚：餓了么迎來了“大裂變”——10倍速的增長。半年來，餓了么員工從200人迅速擴(kuò)張到2000人，日均訂單數(shù)也從10余萬單迅速增長到100萬單。
在上海南昌路的咖啡廳里，張旭豪難掩興奮地對《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬說：“餓了么現(xiàn)在增長非常快，數(shù)據(jù)我們自己看到都覺得夸張。”——進(jìn)入九月份以來，訂單數(shù)幾乎每周100%的增長。
餓了么員工對《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬說，近兩個月公司處于“火力全開”的狀態(tài)，大多數(shù)員工都在晚上10點(diǎn)以后才能下班，而作為創(chuàng)始人的張旭豪有時甚至?xí)夭涣思遥挥性谵k公室的沙發(fā)上睡一晚，第二天繼續(xù)起來辦公。他經(jīng)常兩三點(diǎn)鐘還在微信群里和各個區(qū)域負(fù)責(zé)人討論業(yè)務(wù)。
造成這種驚人增長局面的原因是張旭豪半年前提出的“下沉”戰(zhàn)略——把業(yè)務(wù)下沉到200多個城市。
唯快不破
在今年5月份宣布獲得大眾點(diǎn)評8000萬美金戰(zhàn)略投資時，餓了么對外宣稱“今年年底可能會擴(kuò)張到100個城市”，如今已經(jīng)擴(kuò)張到了200個城市。
張旭豪告訴《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬，決定加速把業(yè)務(wù)擴(kuò)張到全國二~四線城市，主要有兩方面的原因：首先，在與大眾點(diǎn)評CEO張濤交流過程中，獲得了很多O2O經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)——大眾點(diǎn)評由于下沉稍慢，錯過了很多機(jī)會，這讓餓了么警醒。
另一方面，阿里和美團(tuán)相繼在去年年底，成立了自己的外賣O2O業(yè)務(wù)“淘點(diǎn)點(diǎn)”和“美團(tuán)外賣”，張旭豪稱，餓了么現(xiàn)在占據(jù)約70%的市場份額，但阿里和美團(tuán)強(qiáng)大的資源和電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，仍然對餓了么造成了足夠的威脅。
競爭刺激了餓了么：面對強(qiáng)大的“巨人”，餓了么的速度需要更快，在極速中形成競爭壁壘。張旭豪告訴《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬：“外賣O2O行業(yè)將在一年之后確定格局。現(xiàn)在正是擴(kuò)張市場的重要時機(jī)，必須要快”。
此外，在早期，餓了么無法在PC互聯(lián)網(wǎng)時代快速擴(kuò)張，但是在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，O2O迎來了最好的發(fā)展契機(jī)。張旭豪告訴《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬，以前培養(yǎng)一個區(qū)域的用戶使用餓了么的習(xí)慣可能需要一年，現(xiàn)在只要幾周的推廣就可以。就如騰訊創(chuàng)始人馬化騰所說：“智能手機(jī)已經(jīng)成了人類器官的延伸，移動互聯(lián)網(wǎng)才是真正的互聯(lián)網(wǎng)。它的使用時長、流量會比PC有10倍以上的增長。”移動互聯(lián)網(wǎng)讓人們的消費(fèi)習(xí)慣變遷了，購物和查詢都會依賴移動互聯(lián)網(wǎng)，定外賣也是。張旭豪說：“特別是年輕人，他們是互聯(lián)網(wǎng)的原住民，所有事都喜歡在網(wǎng)上解決，很多用戶還躺著床上就開始用餓了么定吃的，晚上睡覺之前還會預(yù)訂第二天的外賣。”
移動互聯(lián)網(wǎng)還加快了線下餐廳對于O2O的融入程度。由于餓了么主要服務(wù)的餐廳是中小餐廳，最初這些餐廳要使用餓了么的商家系統(tǒng)(Napos)，必須有一臺電腦，還要拉一根網(wǎng)線，有了移動互聯(lián)網(wǎng)之后，中小餐廳的老板只要在手機(jī)上裝一個APP就可以接收餓了么的外賣訂單。目前餓了么上的商家70%都使用了餓了么的移動端，而在三四線城市這個比例更高。移動互聯(lián)網(wǎng)沖破了曾經(jīng)橫在餓了么和中小餐飲商家之間的壁壘。如今餓了么月訂單金額已經(jīng)超過3億人民幣，70%來自移動端。
在商家運(yùn)營端，餓了么使用區(qū)域運(yùn)營模式，即某個城市區(qū)域中的餐廳，只為自己力所能及(主要是物流送達(dá))的街道或小區(qū)提供服務(wù)(這個區(qū)域可以由商戶根據(jù)自己的配送能力隨時進(jìn)行調(diào)整)。例如五道口區(qū)域約有上千家餐廳，能給在這個區(qū)域定外賣的用戶提供外賣服務(wù)。
這種做法不但保證了外賣的送達(dá)時間(在餓了么提供第三方物流體系前，自配送是餐廳的主要配送方式)，也使得餓了么的運(yùn)營體系就像在某個區(qū)域建立起一個虛擬的Supermall(超級商場)。
餓了么會在每個需要開辟的城市區(qū)域，設(shè)置一個市場經(jīng)理，市場經(jīng)理負(fù)責(zé)這個區(qū)域的地推，地推不但涉及把商家引入餓了么平臺，還必須負(fù)責(zé)這個區(qū)域的客流和經(jīng)營情況，需要和商家一起開展市場推廣。與團(tuán)購“做生意”式的推廣不同，餓了么是提供一個區(qū)域的長期服務(wù)。張旭豪把這種模式稱為“人人都是CEO”——每個市場經(jīng)理都是某個區(qū)域的CEO。
目前餓了么地推團(tuán)隊(duì)約有1500人，平均每人負(fù)責(zé)100多家餐廳。一個區(qū)域經(jīng)理在某個區(qū)域建設(shè)好之后，會被派往下一個區(qū)域。餓了么覆蓋了200個城市，接近2000個區(qū)域。
快速擴(kuò)張的保證：“發(fā)改委”和兩套IT系統(tǒng)
張旭豪告訴《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬，餓了么就像一張白紙，他們團(tuán)隊(duì)從大學(xué)畢業(yè)就開始創(chuàng)業(yè)，甚至都沒有工作過，所以沒有任何傳統(tǒng)企業(yè)管理的思維負(fù)擔(dān)，這使得餓了么的公司構(gòu)建非常富有想象力，基本上涵蓋了創(chuàng)新公司最新潮的管理元素：扁平化，游戲化，自主化，強(qiáng)大的IT系統(tǒng).....
張旭豪說，餓了么團(tuán)隊(duì)在不停的向各個互聯(lián)網(wǎng)公司學(xué)習(xí)：“我們是外賣O2O的領(lǐng)先者，我們的團(tuán)隊(duì)都很年輕，有時候會很迷茫，很孤獨(dú)，但我們沒有任何負(fù)擔(dān)，發(fā)現(xiàn)錯了就改，如果覺得符合O2O的理念就拿過來用。我們就像在一張白紙?jiān)谏献鳟嫞瑘F(tuán)隊(duì)會用各種手段向先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)公司學(xué)習(xí)。我們學(xué)習(xí)小米的扁平化管理，學(xué)習(xí)阿里、美團(tuán)的電商運(yùn)營……”
Walle
餓了么地推團(tuán)隊(duì)只有三個層級：大區(qū)經(jīng)理，城市經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理，而支撐地推團(tuán)隊(duì)快速從200人擴(kuò)大到1500人的，是一套叫做Walle的內(nèi)部管理系統(tǒng)。Walle是餓了么內(nèi)部員工使用的銷售協(xié)同CRM軟件，主要是地推團(tuán)隊(duì)使用。
張旭豪聲稱，Walle借鑒了美國NBA的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。“我們引進(jìn)NBA的數(shù)據(jù)思維。籃球是一種非常感性的東西，但是NBA卻可以把幾千個球員的數(shù)據(jù)完全量化，根據(jù)各個維度進(jìn)行橫向縱向比較，甚至能算出各個球員的效率值，我們的系統(tǒng)也可以算出員工的效率。”
它會收集員工進(jìn)入餓了么的工作時間，業(yè)務(wù)量，業(yè)務(wù)增量，部門領(lǐng)導(dǎo)，談判商家等所有和業(yè)務(wù)相關(guān)的數(shù)據(jù)，然后用數(shù)學(xué)模型進(jìn)行計(jì)算，每周和每月公布出各種維度的對比，以此來考核業(yè)務(wù)，以及激勵員工。Walle甚至?xí)嬗涗洺鞘薪?jīng)理組織的每一次會議內(nèi)容，就如同NBA對待籃球比賽一樣，誰是NBA聯(lián)盟二年級球員中第二年助攻失誤比最低的也可以輕易算出。
Walle甚至?xí)涗浺粋€城市經(jīng)理帶的三個區(qū)域經(jīng)理中有人升職了，城市經(jīng)理管理能力上就會得到數(shù)據(jù)提升。Walle使得所有細(xì)微的業(yè)務(wù)狀況都會變成數(shù)據(jù)傳輸?shù)娇偛浚總€區(qū)域的經(jīng)營狀況，明星員工，“金牌教練”，一目了然。有了這套系統(tǒng)，餓了么在各個城市空投市場經(jīng)理便變得十分輕松。
Napos
此外，餓了么還有一套面向商家的餐飲管理系統(tǒng)Napos。
進(jìn)入餓了么平臺的餐廳都會被要求裝上Napos系統(tǒng)，Napos不但是餓了么外賣平臺的商家入口，它還可以幫助商家進(jìn)行全面的訂單管理，等于一套聯(lián)網(wǎng)的餐廳ERP系統(tǒng)。
通過Napos，餐廳可以高效的管理外賣訂單和網(wǎng)上收銀，也能作為一個正常的餐廳后臺管理軟件，處理日常經(jīng)營數(shù)據(jù)，甚至能幫助餐廳打印小票。對于較為成熟的市場，Napos 的收費(fèi)是 4820 元每年。而如今下沉的二三四線城市，Napos都是免費(fèi)讓餐廳使用。
張旭豪告訴《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬：“Napos的產(chǎn)品思路完全是互聯(lián)網(wǎng)化的，快速迭代，有時候甚至?xí)恢艿淮巍Ｎ覀冞@個系統(tǒng)和團(tuán)購或者阿里的電商系統(tǒng)不同，我們完全是圍繞外賣打造的。我們創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)成員在餐廳至少工作或者兼職過半年到一年，我們對餐廳的需求十分了解，做出的產(chǎn)品非常細(xì)致，符合餐廳的使用需求。”
Napos是免費(fèi)且聯(lián)網(wǎng)的，還能給餐廳帶來營收，對于很多想對餐飲生意進(jìn)行it化、系統(tǒng)化管理的三四線城市餐廳老板有著非常強(qiáng)的吸引力。
“發(fā)改委”
張旭豪認(rèn)為，扁平化管理的好處是自主性強(qiáng)，能迅速應(yīng)對變化，而弊端就是大型戰(zhàn)略需要執(zhí)行時，各部門協(xié)調(diào)非常麻煩。而Walle對內(nèi)部進(jìn)行量化管理也并不完美，實(shí)際上就是對結(jié)果進(jìn)行管理，一個良好的企業(yè)管理必須對過程進(jìn)行控制。
在這個需求之下，快速擴(kuò)張中的“餓了么”，由聯(lián)合創(chuàng)始人康嘉牽頭，抽調(diào)各部門人員組成了“發(fā)改委”十人小組。發(fā)改委主要是對大型戰(zhàn)略進(jìn)行整體協(xié)調(diào)。
發(fā)改委還承擔(dān)著餓了么價值觀和方法論的建設(shè)，在數(shù)據(jù)結(jié)果之外，發(fā)改委會對員工的業(yè)務(wù)過程進(jìn)行考察，在完成任務(wù)的同時，考察員工的價值觀和方法論是否與餓了么的一致。發(fā)改委還設(shè)立課程和手冊，在餓了么內(nèi)部傳播價值觀和方法論。
外賣O2O會誕生百億美金級公司?
在發(fā)改委，Napos和Walle的共同作用下，餓了么的O2O運(yùn)營體系越來越完善，同時也在不停的快速迭代，滿足了餓了么10倍速的成長要求。
淘點(diǎn)點(diǎn)負(fù)責(zé)人王煜磊曾說：“我對將淘點(diǎn)點(diǎn)打造成下一個淘寶十分有信心，就像參與打造淘寶和天貓的過程一樣。淘寶激活了國內(nèi)的快遞、電商IT、倉儲等市場，淘點(diǎn)點(diǎn)則有機(jī)會激活第三方外賣、第三方IT支持等市場。也就是說，淘點(diǎn)點(diǎn)要打造餐飲服務(wù)電商生態(tài)，納入阿里‘新商業(yè)文明’之中。”
國外的外賣O2O公司GrubHub和justeat，如今已經(jīng)IPO，估值都突破了10億美金，他們的數(shù)據(jù)將在今年被餓了么超越(根據(jù)GrubHub提交的招股書顯示，GrubHub覆蓋美國600個城市，2.8萬個餐廳，2012年獲得營收超過1億美元。)
張旭豪對《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬表示：“淘寶主要是衣服和小商品，市場規(guī)模如今已經(jīng)達(dá)到萬億級，而中國餐飲的市場空間也非常巨大，未來把大部分餐廳搬到網(wǎng)上去，其規(guī)模不會比淘寶小”。
在張旭豪的設(shè)想中，未來城市中的人們并不會每頓飯都自己做，去餐廳也相對麻煩，而餓了么將是滿足人們?nèi)粘ｏ嬍承枨蟮闹匾a(bǔ)充。當(dāng)餓了么把物流體系也建設(shè)完畢，把那些沒有配送能力的餐廳也全部放到網(wǎng)上，“那將是一個300-500億美金估值的平臺級公司”張旭豪說。
文 《創(chuàng)業(yè)家》&i黑馬 韋龑
電腦報(bào)全媒體）日前，淘寶更新會員體系，推出“88VIP”這一阿里巴巴重磅會員權(quán)益。根據(jù)官方介紹，88VIP將成為阿里新零售、多重身份融合為一體的“一卡通”，不僅用于淘寶，阿里巴巴旗下很多產(chǎn)品都可以使用。
通常情況下，“88VIP”的購買價為888元，但如果你的淘氣值滿1000的話，購買價格僅88元/年。
目前淘寶的會員等級是依據(jù)淘氣值來衡量，分別為300、1000、2500三擋，對應(yīng)了普通會員、超級會員和 APASS。而至少要成為超級會員，才能享受到88元/年購買會員的低價優(yōu)惠。淘氣值是基于用戶過去12個月在淘寶的“購物、互動、信譽(yù)”行為，綜合計(jì)算出的一個分值，用來衡量用戶在淘寶的會員等級，每月8日更新一次。也就是說，要想提升淘氣值，就要多買多評論多交流。
成為“88VIP”之后，可以享受諸多優(yōu)惠：
天貓超市全年 9.5 折，天貓國際全年 9.5 折，指定 88個全球品牌全年 9.5 折，均可與優(yōu)惠疊加使用（包括雙十一）。同時還能獲得年度數(shù)碼家電300元購物券和糧油米面獨(dú)家專享價。
另外還送一年優(yōu)酷會員，一年餓了么會員，一年淘票票全國卡，一年蝦米音樂會員。
意味著，該會員可以打通優(yōu)酷、餓了么、淘票票、蝦米等全年VIP會員的權(quán)益，再也不用為這些APP單獨(dú)開通會員，而這些僅88元一年，如此看來還是比較劃算。
初步計(jì)算，一年可以平均給用戶節(jié)省2000元。
有說法稱，阿里開始重視會員體系，這一切都來源于其對手，京東推出的一項(xiàng)非常誘人的年費(fèi)會員計(jì)劃──京東 Plus 會員。
2016年，京東推出 Plus 會員，最初僅需要 149 元/年，就可以輕松享受部分免運(yùn)費(fèi)、專屬優(yōu)惠券、專屬客服等服務(wù)。而在今年，京東 Plus 會員聯(lián)合愛奇藝全年會員服務(wù)，將雙方的會員權(quán)益打通， 購買雙方會員需299 元/年。
上月中旬，京東聯(lián)手愛奇藝刷了一波屏。愛奇藝祭出“齊聚狂歡”活動，無論是新老客戶，只要在活動期間購買198元的愛奇藝年費(fèi)會員，就能享受5折優(yōu)惠。即以89元的價格獲得一年愛奇藝會員時間，另外贈送一年京東plus會員，等于一年京東&愛奇藝會員價僅需要89元。
這一舉措，讓京東的活躍用戶大漲。據(jù)媒體報(bào)道，當(dāng)時愛奇藝的會員人數(shù)已達(dá)6100萬，而雙方會員的權(quán)益的打通，可以很大程度上轉(zhuǎn)化為京東平臺的流量，同時也將讓京東的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)更亮眼。
因此，“眼紅”的阿里自然不會放過這樣的機(jī)會。
據(jù)了解，阿里體系目前擁有5.07億會員用戶，而其中的APASS會員的消費(fèi)力驚人，其淘氣值都在2500分以上，相當(dāng)于在平臺年消費(fèi)額超過30萬元。
當(dāng)然了，這項(xiàng)優(yōu)惠權(quán)益對于部分消費(fèi)者來說并不實(shí)用。要想88元拿下所有優(yōu)惠以及阿里系產(chǎn)品的年度會員，前提是淘寶賬號的“淘氣值”達(dá)到1000以上，否則還是要花費(fèi)888元才能購買這個“88VIP”，盡管超級會員的權(quán)益很誘人，但價格實(shí)在不劃算。
目前，京東、網(wǎng)易嚴(yán)選、阿里都推出了自己的全年會員計(jì)劃，你買了哪一家的呢？
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