先說結(jié)論,免疫力不需要去刻意提升,若是免疫系統(tǒng)稍有異常,帶來的就是全身嚴重的不適。
免疫是個啥?
免疫系統(tǒng)是生物體體內(nèi)一系列的生物學結(jié)構和進程所組成的疾病防御系統(tǒng)。免疫系統(tǒng)可以檢測小到病毒大到寄生蟲等各類病原體和有害物質(zhì),并且在正常情況下能夠?qū)⑦@些物質(zhì)與生物體自身的健康細胞和組織區(qū)分開來。
人們對于免疫系統(tǒng)的認知來自于免疫學的發(fā)展。免疫學是一門研究免疫系統(tǒng)的結(jié)構與功能的學科。它發(fā)源自醫(yī)學和對疾病免疫的原因的早期研究。目前已知的最早提及“免疫”這一現(xiàn)象是在公元前430年爆發(fā)的雅典大瘟疫期間;古希臘歷史學家修昔底德發(fā)現(xiàn)在上一次瘟疫中得病的人在瘟疫再次爆發(fā)時不會再染病。但這一現(xiàn)象的原因卻一直不為人所知。直到18世紀,皮埃爾·莫佩爾蒂用蝎毒做實驗發(fā)現(xiàn)某些狗和小鼠對毒素產(chǎn)生了免疫。隨后,路易斯·巴斯德將這一發(fā)現(xiàn)連同其他對適應性免疫的報道進一步擴展,發(fā)展出了疫苗,并提出了細菌致病論。巴斯德的理論挑戰(zhàn)了當時流行的致病理論,如瘴氣致病論。1891年,羅伯·柯霍首次確定微生物是傳染病的罪魁禍首,他也因此獲得了1905年的諾貝爾獎。1901年,沃爾特·里德發(fā)現(xiàn)黃熱病病毒后,病毒被確定是人類疾病的一種致病原。
通過研究體液免疫和細胞免疫,免疫學在19世紀末得到了長足的發(fā)展。其中,保羅·埃爾利希和埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫作出了重要貢獻:前者建立了側(cè)鏈學說來解釋抗原-抗體反應的特異性,為了解體液免疫奠定了基礎;后者則是細胞免疫的奠基者。兩人也因為他們在免疫學上的成就而分享了1908年的諾貝爾醫(yī)學或生理學獎。
免疫系統(tǒng)由免疫器官(脾臟、骨髓、胸腺、淋巴結(jié)、扁桃體等)、免疫細胞(淋巴細胞,吞噬細胞等)以及免疫分子(淋巴因子、免疫球蛋白、溶菌酶等)組成。
免疫可分為先天性免疫與適應性免疫
先天性免疫:成功突破表層屏障進入到生物體內(nèi)部的微生物或毒素會遭遇到先天性免疫系統(tǒng)的識別和攻擊。先天性反應通常是當入侵者為模式識別受體識別后被觸發(fā)。模式識別受體是先天性免疫系統(tǒng)的關鍵分子,它們可以識別許多不同病原體中的保守組分,也可以識別發(fā)出警告信號的受損傷或受壓細胞。先天性免疫對病原體的攻擊是非特異性的,也就是說該系統(tǒng)是以一種通用的方式來對抗病原體。先天性免疫系統(tǒng)能夠快速地對廣泛的病原體入侵做出反應,但不能夠?qū)δ骋徊≡w產(chǎn)生持久的免疫。這一免疫系統(tǒng)是大多數(shù)生物體中的主要防御系統(tǒng)。
適應性免疫:適應性免疫系統(tǒng)是從早期脊椎動物開始進化而來,可以提供更強的免疫應答和免疫記憶免疫功能低下圖片,使得每個病原體都可以通過特征性的抗原表位而被免疫系統(tǒng)“記住”。適應性免疫應答具有高度的抗原特異性免疫功能低下圖片,能夠經(jīng)一個被稱為抗原呈遞的過程來識別“非自身”抗原。抗原的特異性使得應答的產(chǎn)生更有針對性。而這種針對性的應答是由體內(nèi)的免疫記憶細胞來實現(xiàn)的。如果一個病原體入侵機體超過一次,這些特異性的記憶細胞能夠迅速地消滅這一病原體。
免疫功能低下
當免疫系統(tǒng)中的一個或多個組分失去活性就會造成免疫功能低下或免疫缺陷。
免疫力低下的原因:
l年齡:一般而言生物體的免疫運作到足以產(chǎn)下子代的時間結(jié)束后就逐漸衰敗,免疫系統(tǒng)在有生殖力的期間會達到高峰,繁殖周期結(jié)束后就會下降,人體的免疫力是在50歲之后開始下降,出現(xiàn)免疫衰老,中年以后易得癌癥,這就是原因之一。
l肥胖、嗜酒、濫用藥品——常見于發(fā)達國家
l營養(yǎng)不良,能量、蛋白質(zhì)攝入不足——發(fā)展中國家免疫功能低下的最主要原因
l單個營養(yǎng)素缺乏——如鐵、銅、鋅、硒、維生素A、C、E和B6,以及葉酸 (維生素B9)
l發(fā)育早期,由于基因突變或者外科手術導致胸腺缺失
l遺傳性免疫功能低下——如:慢性肉芽腫病的患者體內(nèi)的吞噬細胞攻擊病原體的能力降低,屬于原發(fā)性免疫缺陷,可被遺傳。
l病毒感染——如HIV感染的艾滋病期
免疫功能低下的癥狀
1.病原體易感
2.細胞介導免疫失衡
3.補體活力下降
4.吞噬細胞功能減退
5.IgA抗體濃度下降
6.細胞因子的產(chǎn)生減緩
免疫功能過強
與免疫功能低下對應的另一個極端是過度免疫反應,其同樣會嚴重危害人體健康,造成自體免疫紊亂疾病。
當免疫系統(tǒng)過于敏感,以至于無法正確區(qū)分自體和異體抗原時,就會開始攻擊自身部分機體,會出現(xiàn)如SLE等疾病,在年輕女性多見。
食物對免疫系統(tǒng)的影響
如同其他體內(nèi)系統(tǒng),免疫系統(tǒng)的功能依賴于正常的營養(yǎng)供應。長期以來,人們已經(jīng)形成共識,嚴重的營養(yǎng)不良會導致免疫缺陷。同樣,營養(yǎng)過剩所引起的疾病,如糖尿病和肥胖癥,能夠破壞免疫功能。而中度營養(yǎng)不良以及缺乏特定微量元素和營養(yǎng),也會減弱免疫應答。胎兒期營養(yǎng)缺乏甚至會導致終身免疫系統(tǒng)缺陷。
食物可以影響免疫系統(tǒng)。新鮮的水果、蔬菜和富含特定脂肪酸的食物可以幫助保持健康的免疫系統(tǒng)。在中醫(yī),一些草藥被認為可以激活免疫系統(tǒng),如紫錐花、甘草、人參、黃芪、鼠尾草、大蒜、接骨木和牛膝草等,甚至蜂蜜;但目前沒有明確的證據(jù)表明這些草藥對免疫系統(tǒng)有什么明確的影響,還需要進一步的研究。
但是如香菇、靈芝、云芝、姬松茸和灰樹花,可能具有上調(diào)免疫系統(tǒng)功能,得到了一些體內(nèi)、體外及有限的臨床研究結(jié)果的支持。而這些真菌中具有調(diào)控免疫功能的活性物質(zhì)可能是一大類多糖,特別是β-葡聚糖和α-葡聚糖(如從香菇中提取的活性己糖相關化合物)。β-葡聚糖激活免疫系統(tǒng)的機制還不十分清楚。一種可能的機制是通過與在多種免疫細胞中表達的補體受體3(CD18)相互作用來影響免疫系統(tǒng)。其他免疫受體,如Toll樣受體2, Dectin-1、乳糖神經(jīng)酰胺()和清道夫受體也被發(fā)現(xiàn)能夠接受來自β-葡聚糖的信號。
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