解影響蛋黃沉積色素的幾個因素
僅以玉米作為谷物來源的蛋雞飼料會產生黃橙色色調，在 1 至 15 級的羅氏色標中可定義約為 9。對于大多數市場而言，這已經足夠了。其他人則更喜歡更深的色調，為此，每噸飼料中要添加多達 10 克的葉黃素補充。這會產生羅氏色標中約 12+ 的色調，并且主要用于鮮蛋市場。
然而，在生產中，即使是如此豐富的飲食也常常會導致蛋黃顏色變淺，而且在大多數情況下，這既不是產品缺陷（色素），也不是混合錯誤。有幾個因素會影響蛋黃沉積的色素。
1、疾病因素
球蟲病，特別是散養蛋雞的球蟲病，常常被認為是營養吸收減少的原因，而這也會影響飼料色素。其他影響營養吸收的應激因素也會產生同樣的影響。
除疾病外，熱應激是導致蛋黃著色顯著下降的另一個因素。
2、飼料因素
色素是抗氧化劑，這意味著它們可以被自由基消耗。因此，富含氧化脂質的飼料會減少可用于蛋黃著色的色素量。為此，使用優質脂質至關重要。在飼料中添加其他抗氧化劑也是如此，其中之一就是額外的維生素 E。
此外，某些霉菌毒素的存在也與蛋黃著色下降有關。
3、飼料制造
新鮮玉米含有全部色素。儲存一年的玉米則會相應減少。如上所述，色素是抗氧化劑，容易變質。事實上，研究表明，玉米的長期儲存可使色素的利用率降低至約 50%。維生素和微量礦物質預混料中的合成色素也存在同樣的情況。一些微量礦物質是有害的氧化劑，會導致色素變質。
在炎熱和/或潮濕的條件下儲存含有合成色素的原材料和產品會降低色素的利用率。相反，研究表明，天然抗氧化劑可能有助于鳥類更好地承受熱應激。
近期，不少新冠病毒感染者經過居家治療后逐漸康復。為何有人轉陰之后又短時期內復陽？復陽和重復感染有何區別？“陽”過之后，距離回歸正常生活還有多遠？
為什么轉陰后有人會復陽？
據科技日報報道，華中科技大學同濟醫院感染科副主任郭威介紹，陽過之后仍然有可能復陽，原因是：
臨床上發現一些人反復排毒，也就是說排毒是間歇性的，核酸檢測結果會認為是轉陰之后復陽；
還有一些情況是由于病人有基礎的肺病或者是病毒載量比較大，治療后轉陰，結束治療后又復陽。
復陽的情況會存在，但比較少見。“也有可能是新冠病毒沒有活性的核酸片段在體內沒有清除干凈而被檢測到。”郭威說，臨床上一般認為，復陽的患者一般問題不大，不會轉成危重癥，而且一般也不具備傳染性。
復旦大學附屬華山醫院感染科副主任王新宇對澎湃新聞記者表示，從我們之前看到的數值來看，一次“陰”了，第二次再檢測出“陽”，是常見現象，但一般也就波動一周左右，之后就測不到了。
“陽康”后還有傳染性嗎？
“新冠病毒感染者的核酸由陽性轉為陰性就表明他沒有傳染性了。”郭威表示，沒有條件做核酸的話，自測抗原轉陰也可以，但后者的準確度稍差一些。
根據臨床上的觀察，目前大多數人感染后的癥狀持續3—5天，之后大部分癥狀都會消失，比如發熱、肌肉酸痛、咽痛等癥狀都會消失。
“但從我們專業的角度看，癥狀消失與否不能作為有沒有傳染性的判斷標準。”郭威解釋，每個人的機體免疫力不同，對新冠病毒的抵御能力不同，癥狀、病程等都因人而異，無法作為判斷標準，而核酸檢測能夠最直觀地顯示感染者體內的病毒排放量，便于準確判斷。
“一旦連續2天核酸（或抗原）檢測均是陰性，就可以解除隔離恢復到正常的生活中了。”郭威說。
復陽和重復感染如何區分？
王新宇表示，“復陽”一般是在短期內發生的，比方說2周至3周內。所謂的“復陽”，其實也就是核酸沒有徹底轉陰，還在臨界值處徘徊波動；“再感染”是指人體在前一次感染完全康復后，當體內的特異免疫水平降低到一定水平時，再次被同一種病毒感染入侵的現象。通常會間隔一段時間，比方說半年以上。
從現有研究來看，“復陽”的人，通常沒有傳染性。如果是再感染，那就是完全不同的又一次感染了，是具有傳染性的。
被BA5.2病毒感染后，還會再次被BF7病毒感染嗎？
王新宇介紹，目前我國流行的毒株以BA5.2和BF7為主，屬于同一分支的病毒，BF7就是BA5.2變異來的。
通常來說，感染其中一個毒株后，短期內人體內仍有較高的中和抗體。因此，短期內被BA5.2病毒株感染后，再次被BF7感染的可能性比較低。但長時間看，不同的病毒株，存在反復感染的可能性。
新冠病毒再感染，癥狀會加重嗎？
此前，據浙江日報客戶端報道，傳染病診治國家重點實驗室主任、中國工程院院士李蘭娟接受媒體采訪時也表示，再次感染的概率也和病毒變異情況相關，病毒變異得越明顯，再次感染的概率就大。
王新宇也表示，如果感染的是新冠同一分支的病毒，因為人體的免疫系統是有記憶的，通常癥狀會更輕，病程會更短。如果（重復）感染的是不同的變異亞型病毒，可能會導致致病性略有不同。臨床癥狀的輕重，一方面是病毒的致病力決定的，另一方面是感染者的個體差異決定的。即使是以往致病力相對較重的德爾塔株，也會有無癥狀感染者，而奧密克戎BA5.2也會有危重患者。
為什么我的“第二道杠”格外紅？
近期，有網友發現，同樣都是“陽”，有些人的抗原檢測試劑T區就呈深紅色，而有的人就是一道淺淺的紅色。
記者仔細閱讀某品牌抗原檢測試劑盒（膠體金法）的說明書后發現，在“檢驗結果解釋”一欄中，的確有提到，檢測區（T）的條帶顏色可深可淺，但只要是兩條紅色條帶出現，一條位于質控區（C）內，一條位于檢測區（T）內，那么檢測區（T）的條帶顏色無論是深還是淺，均為陽性結果。
那么到底是什么原因會造成同樣都是抗原陽性的檢測者會出現檢測區（T）條帶顏色深淺不一的情況呢？記者以消費者的身份致電了一家新冠抗原檢測試劑廠商——南京諾唯贊生物科技股份有限公司，該公司工程師向記者回電表示，條帶的顏色深淺確實可以反映體內的病毒載量，即檢測區（T）的紅色程度越深，體內的病毒載量就越高。不僅如此，該工程師還向記者補充：“即使是同一位使用者，在發病早期，檢測區（T）的條帶顏色也往往會深一些，后期則又會變淡。”
而洪女士擔心自己檢測區（T）的紅色深是病情很嚴重的表現，中日友好醫院保健二部主任陳欣則表示，不需要有這樣的擔心，“抗原檢測顏色的深淺只和病毒有關，無法反映病情。”
綜合科技日報、澎湃新聞、人民日報健康客戶端
來源： 北京青年報