在哈爾濱有很多家的刀削面館，這家位于瓦街上的小面館，位置比較偏僻，已經(jīng)在這里開了20多年了，這家店很小，還算干凈，只有七八張桌子能坐二三十個(gè)人，店里只有三四個(gè)員工，不停地忙碌著。
他家刀削面好吃，主要是店里有一鍋老湯，這鍋老湯一直不停翻滾著，冒著熱氣，他家的面是純手工現(xiàn)做的，一小碗的是三兩，點(diǎn)單落座之后，兩三分鐘就能端上桌，用青花大碗盛的這碗麻辣面，看著就很有感覺(jué)。
店里的主打是刀削面，在周圍一帶很有名氣，面不辣很香，量也很多，有人說(shuō)在他家吃面有吃肉的感覺(jué)，他家的刀削面是東北人喜歡的重油重香。面條口感很新鮮，也很筋道，放入的交投量一般，但是因?yàn)檫@膏湯澆在面上，所以口感還是非常不錯(cuò)的。
店里的酸辣豆腐泡非常有名，幾乎人人必點(diǎn)，酸辣甜適中，吃起來(lái)感覺(jué)很開胃，這豆腐泡是店里的一大特色，毫無(wú)爭(zhēng)議地?fù)屃怂业断髅娴娘L(fēng)頭。這家店里賣的刀削面是正宗的雞西刀削面，口感純正，味道地道正宗。
這家店附近有一個(gè)電腦城，加上離哈工大很近，飯點(diǎn)的時(shí)候，人有點(diǎn)多，來(lái)這里就餐的有很多白領(lǐng)，還有很多哈工大的學(xué)生，有吃過(guò)的人說(shuō)，這家店在哈爾濱刀削面界中首屈一指，絕對(duì)排在第三，而他家的酸辣豆腐泡在哈爾濱很難找到第2家。
看來(lái)開餐館不用很大，得有自己的特色，哪怕有一個(gè)特別吸引客人的菜，就具有了安身立命之本！
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區(qū)基本信息pk
小區(qū)配套設(shè)施PK
進(jìn)入方式為：門禁，2個(gè)入口，停車位為：300個(gè)停車位。
周邊配套PK
交通：鴻恩寺隧道公交站：139路
三灣路口公交站：106路;135路
鴻恩路公交站：631路;631夜班，學(xué)校：樸宏青青幼兒園、科藝幼兒園、福寧幼兒園、鑫渝幼兒園、新村幼兒園、娃哈哈雙語(yǔ)幼兒園、春暉幼兒園、世紀(jì)童星幼兒園、蓓蕾幼兒園、向日葵幼兒園、同創(chuàng)國(guó)際幼兒園、重測(cè)幼兒園、富力景德嬰幼園、望海幼兒園、蒙田教育、龍文教育、三色幼兒園、，江北鯉魚池小學(xué)、重慶第十八中學(xué)、福寧村小學(xué)、徐悲鴻中學(xué)、江北區(qū)蜀都小學(xué)、重慶華新實(shí)驗(yàn)小學(xué)、新村實(shí)驗(yàn)小學(xué)、皇冠東和實(shí)驗(yàn)小學(xué)、江北區(qū)培新小學(xué)、重慶竹林實(shí)驗(yàn)學(xué)校，江北區(qū)財(cái)政局會(huì)計(jì)函授學(xué)校、江北區(qū)行政學(xué)校、重慶市華新培訓(xùn)學(xué)校、重慶市農(nóng)委培訓(xùn)中心、重慶市化醫(yī)技師學(xué)院、重慶化工職業(yè)學(xué)院、重慶藝術(shù)學(xué)院，商場(chǎng)：新世紀(jì)百貨、新世界商城、重百電器商城、永輝超市、金音地下商業(yè)街、遠(yuǎn)東百貨、沃爾瑪超市、富力海洋廣場(chǎng)、大融城購(gòu)物中心、重客隆超市、茂業(yè)百貨、協(xié)信購(gòu)物中心、家樂(lè)福超市、金橋地上商業(yè)街、金源不夜城、嘉年華大廈、重慶商社電器、蘇寧電器、國(guó)美電器、泰興電腦城、賽博電腦城、觀農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、香港購(gòu)物城、龍湖北城天街購(gòu)物中心、醫(yī)院：江北第一人民醫(yī)院、和平醫(yī)院（三二四醫(yī)院）、江北區(qū)生殖健康中心、愛(ài)爾眼科醫(yī)院、重慶李順強(qiáng)男科醫(yī)院、巧竹口腔診所、華新街大新村衛(wèi)生院、觀音橋衛(wèi)生院、江北區(qū)興民診所口腔科、重慶第十二人民醫(yī)院、當(dāng)代整形美容醫(yī)院、江北區(qū)人民醫(yī)院、江北中醫(yī)院、江北區(qū)疾病控制中心、美伽整形美容醫(yī)院、重慶北大陽(yáng)光醫(yī)院、重慶和睦醫(yī)院、重慶華山醫(yī)院、江北區(qū)婦幼保健院、重慶市計(jì)生醫(yī)院、黃泥磅醫(yī)院、華西口腔醫(yī)院銀行：中國(guó)工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、重慶農(nóng)村商業(yè)銀行、中國(guó)銀行、招商銀行、建設(shè)銀行、平安銀行、華夏銀行、中信銀行、哈爾濱銀行、成都銀行、交通銀行、浦發(fā)銀行、 民生銀行、興業(yè)銀行、光大銀行、重慶銀行、重慶三峽銀行、恒豐銀行其他：江北希爾頓逸林酒店、重慶富力凱悅酒店（五星）、世紀(jì)金源大飯店（五星）、丹豪大酒樓、明.然玥大酒樓、阿興記大飯店、東和花園酒店（四星）、和平鳥酒樓、快活林飯店、陽(yáng)河大酒店、清華大飯店、竹凌酒店、皇軒大飯店、金旺角國(guó)際廣場(chǎng)、皇迪精品酒店、佳園連鎖酒店、如家快捷酒店、伊美大酒店、和府飯店、五洲大酒店、東和銀都酒店、建馬特?zé)麸棌V場(chǎng)、渝通賓館
交通：4號(hào)線,10號(hào)線:龍頭寺,鯉魚池，公交線路：149路、 151路、 412路、 354路學(xué)校：金科幼兒園，76中 、75中，工商大學(xué)，商場(chǎng)：新世紀(jì) 、重克隆醫(yī)院：324醫(yī)院銀行：農(nóng)業(yè)銀行 、 工商銀行、 中國(guó)銀行其他：周邊設(shè)施齊全 、輕軌4號(hào)線車站門口